百合營(yíng)養(yǎng)超豐富，味道又杠杠的，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“百合薏米粥的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的養(yǎng)生粥”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下百合薏米粥的做法：

　　材料：

　　百合，薏米，米等

　　步驟：

　　1.百合薏米用水泡20分鐘

　　2.米備好

　　3.泡好的百合薏米倒入燜燒鍋里燒開(kāi)

　　4.煮大概10分鐘后加入米煮開(kāi)關(guān)火

　　5.放入燜燒鍋里把蓋子蓋上悶上1小時(shí)后就好了

　　6.點(diǎn)綴了點(diǎn)枸杞

　　7.百合薏米粥即是減少秋燥的美食也是養(yǎng)生美食喲

　　以上主要介紹了百合薏米粥的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款粥喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于百合的小知識(shí)。

　　女人吃百合的好處

　　1、潤(rùn)腸通便

　　百合柔滑，有通腸的功效，有便秘燥癥的患者，經(jīng)常食用可不藥而通，效果甚為明顯。

　　2、美容養(yǎng)顏

　　百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

　　3、補(bǔ)陰退熱

　　有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀，這是典型的陰虛現(xiàn)象，百合可補(bǔ)陰并有消炎作用，多吃百合可有效消除此癥。

　　4、寧心安神

　　百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

　　5、潤(rùn)肺止咳

　　甘涼清潤(rùn)，主入肺心，長(zhǎng)于清肺潤(rùn)燥止咳，清心安神定驚，治肺陰虛的燥熱咳嗽，肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

　　6、補(bǔ)中益氣

　　有些民眾經(jīng)常會(huì)感到呼吸微弱、舌干口苦、食欲不振，且經(jīng)常處于萎靡狀態(tài)，這就是中氣不足的表現(xiàn)，若能適量攝取些百合，將有助于緩解以上癥狀。

　　7、防癌抗癌

　　百合含多種生物堿，對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。

　　如何挑選百合

　　1、新鮮的百合應(yīng)挑選個(gè)大、瓣勻、肉質(zhì)厚、色白或呈淡黃色的。

　　2、選購(gòu)時(shí)還應(yīng)注意剔除雜質(zhì)、黑瓣、爛心或霉變者。

　　3、百合干宜挑選干燥、無(wú)雜質(zhì)、肉厚者、晶瑩透明的為佳。

　　4、食用百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優(yōu)。藥用百合則以野生、味較苦、瓣片小而厚者為佳。

　　以上就是關(guān)于：“百合薏米粥的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的養(yǎng)生粥”的分享，希望對(duì)你有幫助。