排骨吃法多樣，營養(yǎng)超豐富，很多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“燉排骨怎樣做好吃 搭配薏米美味又營養(yǎng)”，一起來看下吧!

　　首先來看下燉排骨怎樣做好吃：

　　材料：

　　薏米，排骨，料酒，鹽，生姜等

　　步驟：

　　1.把所需材料都準(zhǔn)備好

　　2.洗好排骨放入電氣鍋內(nèi)。

　　3.倒入泡好的薏米。

　　4.放入切好的生姜片。

　　5.倒入料酒在倒入溫水，蓋上蓋子燉18分鐘。

　　6.在出鍋前，倒入適量的鹽巴調(diào)好味。

　　以上主要介紹了燉排骨怎樣做好吃，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于排骨的相關(guān)知識。

　　排骨的營養(yǎng)價值

　　1.排骨含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

　　2.豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。

　　排骨的儲存方法

　　新鮮的排骨如果需要長時間保存，可把排骨剁成大小合適的塊，放入沸水鍋內(nèi)焯燙一下，撈出用冷水過涼，控凈水分，再加上少許紹酒調(diào)拌均勻，用保鮮袋包裹好，放冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存，一般可保鮮1個月不變質(zhì)。

　　以上就是關(guān)于：“燉排骨怎樣做好吃 搭配薏米美味又營養(yǎng)”的分享，希望對你有幫助。

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