怎么做西蘭花炒肉片好吃，如何做，以下是西蘭花的做法介紹，一起來看看吧。
主料：西蘭花300克、豬肉150克、紅椒半個(gè)
配料：生姜一塊、大蒜瓣三瓣、豆瓣醬適量、蠔油少許、生抽少許、白醋少許、花生油適量
做法
1、準(zhǔn)備好原材料，西蘭花洗凈削成小塊。
2、生姜、大蒜瓣切成片，紅椒切成小塊。
3、豬肉切成薄片。
4、豆瓣醬剁細(xì)。
5、鍋里放入少許花生油燒到五成熱，下入豬肉煸炒幾下，再加入豆瓣醬快速煸炒入味。
6、加入生姜片、大蒜瓣片、紅椒塊，繼續(xù)煸炒，充分炒出香味
7、加入西蘭花煸炒至熟，加入少許蠔油、生抽、白醋，翻炒入味，出鍋即可。
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