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奶汁醬燒白蘆筍怎么做 蘆筍汁的做法

深圳查查吧 作者：yewv 2013-10-17 15:45

　　奶汁醬燒白蘆筍怎么做好吃，如何做，下面是是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　奶汁醬燒白蘆筍

　　材料

　　白筍，火腿2片，黃油1小塊，面粉，鮮奶油半杯，白葡萄酒1杯，鹽，黑椒粒，巴西里

　　做法

　　1.平底鍋燒熱下黃油，小火融開後炒香火腿碎末至微焦后撈起備用.

　　2.原鍋放約一湯匙的面粉抹炒均勻，待顏色轉(zhuǎn)金黃時倒入半杯鮮奶油一杯白酒.< 要不停的攪拌以免粘鍋或焦底>再加少許黑椒粒少許鹽即成奶汁白醬.

　　3.將白蘆筍放入奶汁白醬中，小火燜煮至熟軟入味后即可

奶汁醬燒白蘆筍

 

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