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鴨蛋怎么做 豆豉鴨蛋湯的做法教程

深圳查查吧 作者：ihwau 2013-07-12 15:47

　　鴨蛋的做法有哪些，怎么做豆豉鴨蛋湯好喝，現(xiàn)在就為大家介紹下它的做法吧。

豆豉鴨蛋湯
豆豉鴨蛋湯

　　主料：鴨蛋60克,豆豉30克

　　配料：鹽2克,味精1克,料酒5克,小蔥2克

　　做法

　　1. 把湯鍋放在火上，加入豬骨湯燒開;

　　2. 下入豆豉、姜片、蔥花、精鹽，水沸時;

　　3. 打入鴨蛋，加入料酒，待鴨蛋熟時，加入味精，盛在湯碗內(nèi)即成。

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