主頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 大碗長(zhǎng)豆角怎么做

大碗長(zhǎng)豆角怎么做

深圳查查吧 作者：wangyi 2012-05-31 14:49

大碗長(zhǎng)豆角
大碗長(zhǎng)豆角

 

　　原料：長(zhǎng)豆角一把、蒜粒20粒、剁辣椒2勺、肉餡2兩、料酒、鹽、淀粉、生抽。

　　做法：

　　1、長(zhǎng)豆角洗凈了，放在水里焯一下，變色后撈出來(lái)，放在涼水里鎮(zhèn)一下，撈出瀝干;

　　2、肉餡放少許淀粉，料酒腌20分鐘;

　　3、大蒜剝好了，大的蒜粒就用刀輕拍一下，好入味;

　　4、鍋里放油，滑入肉餡，炒至變色后撈出來(lái);

　　4、鍋里放油，放入大蒜粒，用油煎金黃了，放入豆角炒至遍都變成虎皮后，放入剁辣椒，料酒、鹽、生抽，肉餡，繼續(xù)翻炒，湯汁收干后出鍋。

免責(zé)聲明：該文觀點(diǎn)僅代表作者本人，查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái)，僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為，請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除。返回查查吧首頁(yè)，查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人，查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái)，僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為，請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多