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虎皮鳳爪的做法(2)

深圳查查吧 作者：wangyi 2012-08-17 16:13

　　5、雞爪事先蒸下，可以變軟一些，此時(shí)趁熱拌入調(diào)料，可讓更好的吸收調(diào)料味;

　　6、蒸雞爪的調(diào)味料根據(jù)自己喜好可隨意調(diào)整;嫌蒸麻煩的話，也可以用煮，一樣美味。

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