孕期吃火鍋注意事項 吃貨孕婦看過來

　　相信火鍋是絕大部分人都能吃且愛吃的美食了!尤其是在寒冷的冬季，親朋好友一起吃上一頓熱騰騰又美味的火鍋!真的是美極了!那么，孕期吃火鍋注意事項，吃貨孕婦看過來!一起來看看吧!

　　孕期吃火鍋注意事項，吃貨孕婦看過來!

　　孕婦在孕期是可以偶爾吃幾次火鍋的，但是一定要注意以下幾點問題哦!

　　1、食材要干凈

　　火鍋食材的選擇十分重要，要選擇從正規(guī)渠道購買的肉類和蔬菜，不要貪圖便宜買一些來路不明的肉類，而且一定要在食用前再自行處理清洗一次，確保食材的干凈健康。

　　2、湯底要清淡

　　很多人吃火鍋就喜歡吃一些辛辣，油膩重口味的鍋底口味，但是作為孕婦可不能這么選!一定要選擇盡量清淡爽口的鍋底口味，不能吃太辛辣太重口油膩的火鍋。

　　3、煮熟才能吃

　　很多人吃一些肉類圖新鮮圖嫩就會刷個幾秒鐘，刷個幾分熟就撈起來吃，這樣吃可能是保證了肉類的新鮮感，但是這也可能導(dǎo)致肉里一些寄生蟲沒被徹底殺死，所以會有寄生蟲的威脅，建議孕婦吃火鍋時無論是肉類還是蔬菜，都要煮熟了才能吃。

孕期吃火鍋注意事項，吃貨孕婦看過來（圖片來自攝圖網(wǎng)）

　　4、火鍋吃了要注意避免上火

　　孕婦懷孕期間可能會出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時，準(zhǔn)媽媽若胃口不佳，應(yīng)減慢進食速度及減少進食分量，以免食后無法消化，引致不適。

　　5、火鍋不要煮太久

　　因為火鍋的鍋底是要反復(fù)加熱的，因此，會產(chǎn)生大量的嘌呤，長時間的吃火鍋很容易患痛風(fēng)。熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴里送，燙得舌頭發(fā)麻額頭發(fā)汗大呼過癮。事實上，口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度，太燙的食物，就會損傷黏膜，而火鍋濃湯的溫度可高達120℃，取出即吃的話，很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。

　　6、注意吃火鍋時人身安全

　　假如火鍋的位置距自己太遠，不要勉強伸手灼食物，以免加重腰背壓力，導(dǎo)致腰背疲倦及酸痛，最好請丈夫或朋友代勞。

　　7、盡量自己做火鍋吃

　　孕婦喜愛吃火鍋，最好自己在家準(zhǔn)備，除湯底及材料應(yīng)自己安排外，食物衛(wèi)生也是最重要的。切記，無論在酒樓或在家吃火鍋時，任何食物一定要灼至熟透，才可進食。

　　8、吃火鍋餐具要消毒

　　準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進食，這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚里，而造成瀉肚及其他疾病，而且餐具要做好消毒工作。

　　9、多吃蔬菜少吃肉

　　火鍋作料不僅有肉、魚及動物內(nèi)臟等食物，還必須先后放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。

　　所以，各位吃貨孕婦們，想吃火鍋一定要注意這些問題哦!

　　以上就是關(guān)于孕期吃火鍋注意事項，吃貨孕婦看過來的有關(guān)內(nèi)容介紹了!希望對各位有所幫助!

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