孕婦可以吃酸菜嗎

　　酸菜是腌制的食物，很多人在平時(shí)會(huì)把它作為配菜來增加食物的鮮美度，而且酸酸的會(huì)比較開胃。很多孕媽們?cè)趹言性缙谟?a href='http://m.uabf.cn/news/html/muying/yunzhong/20110308_22239.html' target='_blank'>孕吐以及食欲不振的情況，有時(shí)就很想吃點(diǎn)酸，來緩解一下，但是腌制菜品會(huì)不會(huì)對(duì)胎兒不太好呢?孕婦可以吃酸菜嗎？我一起來探討一下！

　　孕婦可以吃酸菜嗎？

　　可以吃，但不宜多吃。酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能能增進(jìn)食欲、幫助消化，尤其適合孕吐的孕婦食用。但酸菜只能偶爾食用，孕婦一定要記住盡量少吃或不吃腌制的酸菜或者醋制品，人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，這種食物維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高，過多地食用顯然對(duì)母體、胎兒健康無益。

　　腌菜等腌制食品的鹽分含量高，吃多了容易造成水腫，再加上其口味比較重，準(zhǔn)媽媽往往會(huì)在不自覺的情況下吃進(jìn)大量白飯以平衡口感，間接地引發(fā)了孕期肥胖的問題。因此，建議懷孕期間最好避免攝取腌制食品，以現(xiàn)吃現(xiàn)做的新鮮食物為優(yōu)先選擇。

酸菜的營養(yǎng)成分

　　孕婦怎樣選擇可食用的酸性食品？

　　部分孕媽在孕期很喜歡吃一些酸性的食品，但是酸菜不宜多吃，孕期對(duì)酸性的食品要仔細(xì)選擇，富含豐富維C的新鮮水果，像西柚、柑橘、蘋果、梨、櫻桃等口味酸甜的食物，是優(yōu)先選擇的食物，孕媽可以根據(jù)自己的身體選擇適量食用。

　　酸奶的營養(yǎng)價(jià)值也很高，富含豐富的鈣、多種維生素、蛋白質(zhì)以及碳水化物，能幫助人體吸收營養(yǎng)。

　　孕婦可以吃酸菜嗎？平時(shí)是可以吃一些，但是不要多吃，可以吃一些能替代酸菜的水果等，這樣對(duì)胎兒會(huì)更好喔！

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