孕晚期喝什么湯好 推薦5款既美味又營養(yǎng)的湯

作者: ziubk  2016-12-30 15:05 [查查吧]:m.uabf.cn

   湯很多人都喜歡喝,如:肉湯,排骨湯,冬瓜湯等。其實(shí)孕婦喝湯對身體和胎兒都是有很大好處的,下面要給大家分享的內(nèi)容是:“孕晚期喝什么湯好 推薦5款既美味又營養(yǎng)的湯”,一起來看下吧!

  孕晚期喝什么湯好:

  推薦5款既美味又營養(yǎng)的湯:

  南瓜濃湯

  材料:南瓜蓉,蘑菇,洋蔥,鹽適量,鮮奶,枸杞子,食用油等各適量。

  做法:洋蔥和蘑菇洗凈切絲備用,南瓜去皮切塊,入鍋蒸熟,油熱后,加入蘑菇和洋蔥炒出香味,加入南瓜蓉和適量的清水煮,待滾后加奶,攪拌均勻,最好加幾粒枸杞子裝飾一下即可出鍋。

  鯽魚豆腐湯

  材料:鯽魚,豆腐,蔥姜,料酒,鹽等各適量。

  做法:洗干凈魚,然后抹上鹽腌一會,之后抹點(diǎn)黃酒再腌一會,豆腐在沸水中焯一下,去豆腥味,用生姜片在魚身上來回涂抹,把魚在鍋里煎成金黃色,把鍋里的油倒出來,鍋中添水,加入姜片,蔥段,加熱至水微開的時候把魚放入小火燉,加入調(diào)料鹽和黃酒,燉二十分鐘左右,快出鍋前把豆腐加進(jìn)去。

孕晚期喝什么湯好 推薦5款既美味又營養(yǎng)的湯
鯽魚豆腐湯

  仲景羊肉湯

  材料:羊肉,生姜,當(dāng)歸,胡椒面,蔥,料酒,鹽各適量。

  做法:當(dāng)歸,生姜用清水洗凈,切成大片,羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水,去血水,撈出晾涼后切成條,沙鍋中放上適量的清水,把切好的羊肉,當(dāng)歸,生姜放在鍋內(nèi),大火燒開撇去浮沫,改用小火燉煮一個小時,羊肉熟透即可。

  菠菜魚片湯

  材料:鯉魚肉,菠菜,火腿肉,料酒,蔥段,姜片,鹽,味精各適量。

  做法:將鯉魚處理好內(nèi)臟洗凈后切成薄片,用鹽,料酒腌漬半個小時,菠菜洗凈切碎,火腿切末,鍋上火放上豬油,待油燒至五成熱時下入姜片,蔥段,爆出香味再下魚片略煎,然后加入適量的清水,用大火煮沸,改用小火燜20分鐘左右,放上菠菜段,調(diào)好味,撒上火腿末,放味精,盛在湯碗即可食用。

  番茄腰花湯

  材料:牛腰子,胡蘿卜,芹菜,酸黃瓜,香桃1片,黃油,蔥頭,味精,砂糖,清湯,胡椒粒,香葉,鹽各適量。

  做法:先將蔥頭,胡蘿卜,芹菜去皮洗凈,胡蘿卜,蔥頭切成片,芹菜切成絲,酸黃瓜去皮,去籽,切成片,起小湯鍋一個,放上黃油,把黃油燒熱,下入蔥頭,胡蘿卜,芹菜,在火上翻炒,最后下胡椒粒,香葉,炒到蔥頭五成熟時,下入番茄醬,炒出紅油,倒入清湯,放上酸黃瓜,鹽,砂糖,香桃片,在微火上煮,牛腰子片開,去腰臊,在腰子的里面劃上十字花刀,切成厚片,放在沸水鍋中氽一下?lián)瞥?,把臟沫洗去,放在湯鍋里,調(diào)好味,見開即可,上桌時,

  適合孕晚期吃的食品:

  1)多吃含有豐富膠原蛋白的食品,如豬蹄等,有助于增加皮膚的彈性。

  2)多吃鯽魚、鯉魚、蘿卜和冬瓜等食物,有助于緩解水腫癥狀。

  3)多吃核桃、芝麻和花生等含不飽和脂肪酸豐富的食物,以及雞肉、魚肉等易于消化吸收且含豐富蛋白質(zhì)的食物。

  4)多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物。

  5)經(jīng)常吃一些富含碘的食物,如海帶和魷魚等。

  孕晚期的營養(yǎng)原則

  1、進(jìn)入妊娠后期,除滿足胎兒生長發(fā)育所需外,孕婦和胎兒體內(nèi)還要儲存一些營養(yǎng)素,所以對營養(yǎng)素需求量增加。要增加每日進(jìn)餐次數(shù)和進(jìn)食量,使膳食中各種營養(yǎng)素和能量能滿足孕婦和胎兒需要。

  2、這時期要補(bǔ)充足量的鈣。妊娠晚期準(zhǔn)媽媽對鈣的需要量明顯增加,因?yàn)樘貉例X、骨骼鈣化需要大量的鈣,準(zhǔn)媽媽要多喝骨頭湯、蝦皮湯,多吃芝麻、海帶、動物肝臟、蛋。

  3、此外,應(yīng)補(bǔ)充足量的維生素B。孕晚期準(zhǔn)媽媽維生素B不足,會出現(xiàn)類似早孕反應(yīng)的癥狀,甚至影響生產(chǎn)時準(zhǔn)媽媽的子宮收縮,導(dǎo)致難產(chǎn),因此準(zhǔn)媽媽要多吃富含維生素B的粗糧。

  以上就是關(guān)于:“孕晚期喝什么湯好 推薦5款既美味又營養(yǎng)的湯”的分享,希望對你有幫助。

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