孕婦吃雞蛋的好處有哪些 怎樣吃雞蛋最健康

　　雞蛋含有豐富的營養(yǎng)，它對于人體的健康是很有幫助的，吃雞蛋能補充多種營養(yǎng)元素，那么，孕婦吃雞蛋的好處有哪些？怎樣吃雞蛋最健康？下面是相關(guān)介紹，一起來看看吧！

       孕婦吃雞蛋的好處有哪些

　　孕婦吃雞蛋的好處：雞蛋被認為是營養(yǎng)豐富的食品，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。因此能夠帶給孕婦多方面營養(yǎng)，增強身體免疫力。

　　孕婦吃雞蛋需注意：必須食用經(jīng)過徹底煮熟的雞蛋，未煮熟的雞蛋不僅因為未被充分高溫消毒而含有沙門氏菌，而且還會影響孕婦對生物素的利用。其次雞蛋營養(yǎng)雖好，但是不要一次性吃太多，否則難以吸收。

孕婦吃雞蛋的好處有哪些 怎樣吃雞蛋最健康

　　孕婦怎樣吃雞蛋最健康

　　有的家庭認為雞蛋是完美的孕產(chǎn)期食品，每天給孕婦吃許多雞蛋，有的多達10-20個，這種做法很不可取。雞蛋雖然是營養(yǎng)全面均衡的理想食品，但并不是說多多益善。孕婦吃雞蛋應(yīng)適度，如果每天吃太多的雞蛋，或基本依賴于雞蛋提供營養(yǎng)，非但不會對身體有利，反而會有害。

　　首先，雞蛋吃得過多會增加孕婦胃、腸的負擔(dān)，不利于消化吸收;

　　其次，雞蛋雖然營養(yǎng)豐富，但畢竟沒有包括所有的營養(yǎng)素，不能取代其它食物，也不能滿足孕婦在整個孕期對多種營養(yǎng)素的需求;

　　第三，孕婦吃雞蛋過多，則攝取了過多的蛋白質(zhì)，造成生物利用率降低，沒有被充分消化吸收，其實是一種浪費。

　　因此，孕婦每天吃4個雞蛋左右比較合適，最多也不要超過每天7個雞蛋。