作者: idvsl 2014-11-30 15:00 [查查吧]:m.uabf.cn
孕婦可不可以吃火鍋?
一到冬天,很多人就喜歡吃火鍋,但這火鍋也不能吃多,特別是對于孕婦來說,適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),解解饞就好,千萬不能多吃?;疱佋洗蠖嗍茄蛉狻⑴H?、豬肉甚至狗肉,這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲,肉眼看不見。
下面,我們就來看看孕婦想吃火鍋怎么辦。
孕婦能不能吃火鍋?
一、火鍋美味,但是孕媽們還是應(yīng)該少吃
平時(shí)我們吃火鍋,高脂肪的肉類就是首選,還有一些豆制品以及蔬菜等。肉類脂肪多,吃多了易肥胖,而涮肉的湯汁中嘌呤含量很高。據(jù)醫(yī)生介紹,高嘌呤、高脂肪、高熱量食物如果攝取過多,對健康人的腎臟會(huì)產(chǎn)生一定的副作用。
火鍋原料大多是羊肉、牛肉、豬肉甚至狗肉,這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲,肉眼看不見。吃火鍋時(shí)如果不把肉食徹底煮熟,人食用后可能會(huì)受到寄生蟲的傳染,也給母體造成危害。
另一方面,火鍋湯料往往口味較重,有些地方的媽媽們更是偏愛辣的受不了的鴛鴦火鍋,有些地方的朋友們愛用中藥調(diào)理養(yǎng)生,所以會(huì)選擇用中藥做鍋底,這些都可真是重口味啊。孕期飲食應(yīng)該以清淡為主,整個(gè)懷孕期間都應(yīng)避免中藥性質(zhì)的的飲食。另外,吃火鍋時(shí)經(jīng)常生熟食混在一起,可能誘發(fā)消化道炎癥或腸寄生蟲病。
孕媽媽們不用過多的擔(dān)心,這些是不正當(dāng)?shù)氖秤没疱伩赡軙?huì)引起的危害,只要適當(dāng)食用火鍋,避免經(jīng)常吃,注意衛(wèi)生,絕對不會(huì)影響媽媽和寶寶的健康。
二、孕婦吃火鍋要注意什么?
火鍋太遠(yuǎn)勿強(qiáng)伸手
假如火鍋的位置距自己太遠(yuǎn),不要勉強(qiáng)伸手灼食物,以免加重腰背壓力,導(dǎo)致腰背疲倦及酸痛,最好請丈夫或朋友代勞。
加雙筷子免沾菌
準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進(jìn)食,這樣容易將生食上沾染的細(xì)菌帶進(jìn)肚里,而造成瀉肚及其他疾病。
自家火鍋?zhàn)钚l(wèi)生
準(zhǔn)媽媽喜愛吃火鍋,最好自己在家準(zhǔn)備,除湯底及材料應(yīng)自己安排外,食物衛(wèi)生也是最重要的。切記,無論在酒樓或在家吃火鍋時(shí),任何食物一定要灼至熟透,才可進(jìn)食。
降低食量助消化
懷孕期間可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時(shí),準(zhǔn)媽媽若胃口不佳,應(yīng)減慢進(jìn)食速度及減少進(jìn)食分量,以免食后消化不了,引致不適。
吃火鍋還必須講順序
涮火鍋的順序很有講究,最好吃前先喝小半杯新鮮果汁,接著吃蔬菜,然后是肉。這樣,才可以合理利用食物的營養(yǎng),減少胃腸負(fù)擔(dān),達(dá)到健康飲食的目的。
哪些食物孕婦吃了危害胎兒健康?
1、過量維他命A
孕婦攝取太多的維他命A,會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全,所以每日只可攝取400-1250微克的維他命A,其中豬肝含極豐富維他命A,孕婦切忌過量進(jìn)食。
2、含咖啡因的飲品
攝取太多咖啡因會(huì)影響胎兒的骨骼成長,有可能出現(xiàn)手指、腳趾畸形的情況,也會(huì)增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品,如果非喝不可,每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。
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