孕婦秋季進補喝什么湯 孕婦秋季湯譜

作者: 錢世乞  2014-08-27 14:44 [查查吧]:m.uabf.cn

  孕婦秋季有哪些食物適合進補呢,孕婦秋季進補喝什么湯,下面是孕婦秋季湯譜介紹,一起來看看吧。

  孕婦秋季進補喝什么湯

  牛骨湯

  材料:牛骨750克、紅蘿卜250克、番茄1個、洋蔥50克

  做法:先將牛骨斬大塊洗凈,放入開水鍋中煮5分鐘,取出沖凈。然后不紅蘿卜去皮、切大塊,番茄1個切成4大塊,洋蔥去皮、切塊。燒熱鍋,倒入一湯勺油,慢火炒香洋蔥,加入適量的水煮開,再加入牛骨、紅蘿卜、番茄同煮1個小時,加鹽調(diào)味即可。

  三鮮冬瓜湯

  材料:冬瓜200克、海帶50克、少許豬油、菠菜100克

  做法:將冬瓜去皮和子后切成塊,海帶也切塊。鍋放入少許熟豬油,燒至五成熱時,放入冬瓜、海帶略炒一下加入開水,用文火煮30分鐘;再放入焯過水的菠菜100克,燒沸后用雞精、鹽調(diào)味即可。

  葡萄干蓮子湯

  材料:葡萄干50克、蓮子100克

  做法:先將蓮子剖開去芯,將葡萄干洗凈。然后把去芯蓮子和葡萄干一起裝入瓦煲內(nèi),加水800毫升左右,用旺火燒開后改用文火,煲至蓮子熟爛時停火,即可食用。

  鯽魚香菇湯

  材料:鯽魚、香菇、青菜、冬筍

  做法:先把鯽魚洗凈、入油鍋中炸成金黃色。將香菇洗凈泡軟,冬筍剝?nèi)ネ鈿ぁ⑶衅?,青菜洗凈。將洗凈的香菇、冬筍、青菜和魚一起放入鍋中加水熬湯,大火開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,加鹽調(diào)味即可。

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