孕婦吃葡萄多對胎兒好嗎 葡萄怎么挑選

作者: kmtdq  2014-07-15 11:16 [查查吧]:m.uabf.cn

  葡萄是一種健康、有營養(yǎng)的水果,但即使食用葡萄是多么有營養(yǎng),也是不能吃過量的,那么孕婦吃葡萄多對胎兒好嗎,怎么挑選好的葡萄,下面一起來看看吧。

  孕婦吃葡萄多對胎兒好嗎

  孕婦吃葡萄是好的,但是不宜吃太多。葡萄富含營養(yǎng),被譽為“水果皇后”,除含有60%以上的游離水和膠體結合水、化合水(生命水)外,還含有碳水化合物、糖(葡萄糖、果糖、戊糖)、有機酸(酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、單寧酸)、礦物質、含氮物質、氨基酸以及多種維生素等對人體有益和必須的成份。

  此外,葡萄所含熱量遠比蘋果、梨等水果高。更可貴的是葡萄中大部分有益物質可以被人體直接吸收,對人體新陳代謝等一系列活動可起到良好作用。由于葡萄的含糖很高。所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄后應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。

  葡萄作為藥物用于治病,歷代醫(yī)家均有論述,謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等癥,對孕婦還有安胎之效。加拿大有人還發(fā)現(xiàn)葡萄及其制品可以抗病毒。

  葡萄怎么挑選

  氣味和滋味:品質好的葡萄,果漿多而濃,味甜,有香氣;品質差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,無香氣,具有明顯的酸味。選購時可試吃葡萄穗上最下面一粒葡萄,因為一般情況下,最下面一粒葡萄是最不甜的,如果該粒很甜,就表示整穗葡萄都很甜。

  外觀形態(tài):葡萄產地不同,品種不同,風味、特點也不同。選購時首先注意外觀新鮮,果穗大小適宜且整齊,果梗新鮮牢固,果粒飽滿,大小均勻,青籽和癟籽較少,外有白霜者品質最佳;新鮮的葡萄用手輕輕提起時,果粒牢固,落籽較少。如果粒紛紛脫落,則表明不夠新鮮。不新鮮的葡萄果粒不整齊,有較多青籽和癟籽混雜,葡萄成熟度不足,品質差。果梗干枯、霉銹,果粉殘缺,果面潤濕,果皮呈青棕色或灰黑色,皺皮、脫粒者質次。

  表面色澤:一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮艷;如玫瑰香為黑紫色;巨峰為黑紫色等。

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