孕婦貧血不能吃什么 貧血怎么補(bǔ)

作者: bpjiyv  2014-05-20 09:52 [查查吧]:m.uabf.cn

  孕婦貧血怎么補(bǔ),不能吃哪些食品,下面就來看看相關(guān)介紹吧。

  孕婦貧血不能吃什么

  茶

  茶有助消化幫助吸收營(yíng)養(yǎng)等作用,但缺鐵性貧血患者在服用補(bǔ)血藥時(shí)就不可飲茶,因?yàn)椴枞~中含有的鞣酸,可以與鐵劑結(jié)合而妨礙人體的吸收。

  牛奶

  由于治療貧血的主要藥物是鐵劑,而牛奶中含磷較多,磷可與鐵結(jié)合成難溶于水的物質(zhì)影響鐵的吸收,故貧血病人服用鐵劑的時(shí)候,不宜與牛奶同服。

  大蒜

  大蒜含較多的揮發(fā)性物質(zhì)可降低血糖,多食大蒜則會(huì)抑制人的胃液分泌,生熟品都可使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,貧血患者如果食用將會(huì)加重病情。

  煎炸食品

  貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復(fù),煎炸的食品一方面大量營(yíng)養(yǎng)成分被破壞,另一方面也影響消化吸收造成腸道功能紊亂,從而影響疾病恢復(fù)。

  貧血怎么補(bǔ)

  紅棗蓮子桂圓湯

  材料:棗(干)25克,蓮子30克,桂圓肉30克,冰糖20克。

  做法:

  1、將蓮子用水泡發(fā),去皮去心。

  2、紅棗去核。

  3、 紅棗、蓮子、桂圓肉一起放入砂鍋里。

  4、加適量清水,煎煮至蓮子熟爛。

  5、 加入冰糖調(diào)味即可。

  杞子南棗煲雞蛋

  材料:

  枸杞子20克,南棗10枚,雞蛋2個(gè)。

  做法:

  1、將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。

  2、蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。

  鯉魚補(bǔ)血湯

  材料:黑豆4兩,生姜2片,紅棗10粒,鯉魚1條,陳皮一小塊,胡椒粉適量。

  做法:

  1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈,加少油在鍋中,略煎至金黃色。

  2、將黑上去瓤丹并清洗乾凈,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾凈,備用。

  3、紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗乾凈,備用。

  4、水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)文火煮一個(gè)半小時(shí),最后放入鯉魚,煮30分。

  參棗湯

  材料:

  紅棗5枚,人參片10克,冰糖1小塊。

  做法:

  1、紅棗洗凈,和人參片一起放在小鍋內(nèi),加水一杯,小火燜煮1小時(shí)間。

  2、加入冰糖待溶化即可。

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