孕婦健康知識(shí) 孕婦可以吃楊梅嗎

作者: 高宦在  2013-08-21 15:10 [查查吧]:m.uabf.cn

  孕婦可以吃楊梅嗎?血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅,因?yàn)闂蠲泛橇亢芨?。另外,由于楊梅比較酸,一次不能吃太多,否則牙齒容易酸軟,或者引起胃酸過(guò)多,造成孕婦身體不適。下面是孕婦健康知識(shí)介紹,來(lái)看看吧!

  孕婦可以吃楊梅嗎?

  暫并無(wú)發(fā)現(xiàn)楊梅對(duì)孕婦有何不良影響,且楊梅對(duì)于一般人均適用。所以孕婦可以適量吃楊梅,對(duì)身體有益無(wú)害。

  孕婦吃楊梅要注意些什么?

  血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅,因?yàn)闂蠲泛橇亢芨?。另外,由于楊梅比較酸,一次不能吃太多,否則牙齒容易酸軟,或者引起胃酸過(guò)多,造成孕婦身體不適。同時(shí),孕婦吃楊梅也要注意方法。楊梅的果季很短,不易儲(chǔ)藏,容易爛,所以提醒孕婦在選購(gòu)楊梅時(shí)應(yīng)該注意楊梅的新鮮程度,一定要吃新鮮的楊梅,否則容易拉肚子。

  孕婦吃楊梅對(duì)胎兒好嗎?

  暫時(shí)沒(méi)發(fā)現(xiàn)楊梅對(duì)胎兒的不良影響,因此,孕婦可以放心食用,但要注意適量。

  孕婦吃楊梅有什么好處?

  楊梅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是天然的綠色保健食品。據(jù)《本草綱目》記載,“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”另有資料測(cè)定:優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對(duì)人體有益的氨基酸,其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。楊梅有生津止渴、健脾開(kāi)胃之功效,多食不僅無(wú)傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。

  孕婦適量食用楊梅,除了能夠吸收楊梅中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外,楊梅中含有檸檬酸、草酸、乳酸等可以幫助各位準(zhǔn)媽媽緩解孕吐、促消化、一定程度上增加食欲。

  孕婦怎么吃楊梅才衛(wèi)生?

  除了在選購(gòu)時(shí)要注意楊梅的新鮮程度,挑選新鮮的楊梅食用之外,由于楊梅沒(méi)有外皮,在吃之前一定要清洗干凈。楊梅的表面凹凸不平,極可能藏有寄生蟲(chóng),提醒各位準(zhǔn)媽媽們可用淡鹽水把楊梅泡上10-20分鐘之后再吃。

  適合孕婦的楊梅食譜推薦

  楊梅汁

  原料:楊梅500克

  調(diào)料:白糖100克

  特點(diǎn):甘甜略酸

  烹飪方法:將楊梅洗凈控干,放碗中,用白糖腌1到2天,腌出汁液,倒入鍋中,用小火煮沸,涼后裝進(jìn)干凈的瓶中,放冰箱中即可。

  楊梅丸子

  食譜原料:豬肉600克,雞蛋2只,面包屑80克,楊梅汁200克,醋2湯匙,白糖4湯匙,香油、生粉適量。

  制作方法:

  1、用三成肥七成瘦的豬腿肉,剁成肉泥,放在碗內(nèi)將雞蛋打入,加鹽、適量水拌勻,再加面包屑拌勻成餡。

  2、燒熱鍋,下油,燒至五成熟時(shí),將肉餡用手?jǐn)D成象楊梅圓子大小的圓球,滾上面包屑,下鍋炸至浮起,呈金黃色時(shí),倒入漏勺濾干油。

  3、原鍋中放入適量水,加白糖、醋、楊梅汁,在中火上溶化成鹵汁,再用生粉水勾芡,隨將炸好的肉丸倒入,翻炒片刻,淋上香油即可。

  健康提示:豬肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的脂肪酸、血紅素(有機(jī)鐵)和半胱氨酸,有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥的功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。

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