孕婦喝的雞湯怎么做 孕婦美味營(yíng)養(yǎng)雞湯

　　在懷孕期間，孕婦要注重自己營(yíng)養(yǎng)的攝入，只有母親健康了才能給胎兒一個(gè)更好的成長(zhǎng)空間，孕婦和雞湯是很好的補(bǔ)品，那么孕婦喝的雞湯怎么做呢?快來(lái)學(xué)學(xué)吧!

　　孕婦喝的雞湯之一：蜜棗麻根母雞湯

　　蜜棗麻根母雞湯可清熱止血，有利于緩解孕婦腹痛，而對(duì)孕婦產(chǎn)前身心煩悶、習(xí)慣性流產(chǎn)等均有顯著治療效果。

　　主要食材：1只老母雞、30克麻根、10克蜜棗、生姜、蔥、清湯適量、鹽、雞精、紹酒、胡椒粉少許。

　　步驟如下：

　　1、老母雞洗凈之后，生姜去皮切片。

　　2、用鍋燒開水，放入老母雞，用中火煮去其中的血水，然后撈起重新沖洗干凈。

　　3、把老母雞放入煲內(nèi)，加入麻根、蜜棗、紹酒、生姜、蔥，注入清湯，用小火煲2小時(shí)至雞爛，然后調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉，再煲5分鐘去蔥即可食用。

　　孕婦喝的雞湯之二：烏雞棗杞湯

　　烏雞棗杞湯有滋補(bǔ)功效，而烏雞的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于普通雞，口感細(xì)膩?zhàn)屓嘶匚稛o(wú)窮。孕婦和烏雞湯可以預(yù)防貧血、滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎等?！侗静菥V目》也證實(shí)：烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱，制消渴，益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。

　　主要食材：1只烏雞、適量的大棗、枸杞、桂圓、姜、鹽。

　　步驟如下：

　　1、清洗烏雞，在流動(dòng)水中沖洗雞身的臟東西，要注意清洗干凈嘴巴到食道這個(gè)部分。

　　2、雞肚子里的沒用的東西和整個(gè)屁股都要切除，然后沖洗干凈，然后切成小塊。

　　3、用開水燙2遍之后，再用干凈的溫水沖洗幾次，要確保臟東西都清洗干凈了。

　　4、把切好的雞肉放入砂鍋中，加適量的水，再放入大棗、枸杞和桂圓，還需要放幾片生姜。

　　5、用蓋子蓋好，最小火慢慢熬煮兩個(gè)半小時(shí)，中途不要去掀開蓋子。