孕婦冬季如何吃水果好 孕婦冬季選擇水果有講究(2)

作者: 薛青  2013-01-30 11:15 [查查吧]:m.uabf.cn

  優(yōu)質水果補充所需好營養(yǎng)

  有些水果營養(yǎng)豐富,非常適合準媽媽們食用,比如西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更有可能會出現(xiàn)胎兒宮內發(fā)育遲緩、早產及新生兒低出生體重。秋梨吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽為“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。它質脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。柑橘柑橘品種繁多,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,是孕婦喜歡吃的食品。但是,柑橘好吃,不可多食。因為柑橘性溫味甘,補陽益氣,過量反于身體無補,容易引起燥熱而使人上火,發(fā)生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。

  葉酸是胚胎神經管發(fā)育的非常重要物質。假如孕期缺乏葉酸,就會影響胚胎神經管的發(fā)育和形成,導致脊柱裂或無腦兒。因此,在孕早期要注意多吃些新鮮酸味水果,降低胎兒發(fā)生神經管畸形的風險畸形,像奇異果,楊梅、草莓、櫻桃、、石榴、葡萄等水果中都富含葉酸。

  低熱量水果幫助媽媽預防糖尿病

  水果固然要吃,但是專家特別提醒,近年妊娠期糖尿病,發(fā)病率已由原來的3%上升到了6%~10%,尤其是城市孕婦。妊娠期糖尿病是說一些孕婦在孕期糖代謝異常導致血糖升高,大多數(shù)孕婦通常在產后兩個月內恢復正常。它的發(fā)病原因多數(shù)是因為飲食不當,過量吃水果是最大誘因。隨著運輸和栽培技術的發(fā)展,水果一年四季供應充足,孕婦多少有些貪嘴,加上認為水果對孩子皮膚好,每天都會享用大量水果;又因妊娠期婦女進食增多、運動減少、體重增加,再加上孕期的生理變化導致糖代謝紊亂,所以極其容易發(fā)生孕期糖尿病。

  所以在水果挑選中也要特別小心,作為季節(jié)性水果奇異果不僅營養(yǎng)豐富,素有“果中之王”的美譽。根據(jù)美國Rutgers大學的水果營養(yǎng)價值研究報告表明,在二十七種最受歡迎的水果中奇異果是營養(yǎng)密度最高的水果,維生素C含量超過橙子的1.9倍,膳食纖維含量超過菠蘿的3.1倍,鈣含量超過香蕉的4.5倍,但是熱量卻非常之低。奇異果除了含有豐富的維他命C,A,E,鉀,纖維素之外,更有豐富的葉酸能預防惡性貧血,減少罹患心血管疾病的因子。愛美的準媽媽們更可多吃些,可以減少臉部黃褐斑的發(fā)生。因為其含有豐富的維生素C使你的皮膚保持白皙。

  總之一天攝入的蔬果最好為500克左右,水果以250克為宜。吃水果的時間以在兩頓正餐之間最好,既適時補充維生素,也不致妨礙其他營養(yǎng)的攝入。選對水果合理攝入,才能吃出營養(yǎng)和健康。

  孕婦在冬天需要忌口什么吃的東西?

  1、山楂果及其制品。

  山楂對婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂食品,就會刺激子宮收縮,甚至導致流產。

  2、孕婦應避免進食熱性食物。

  因為熱性食物使人體內熱加重,有礙機體聚血養(yǎng)胎,荔枝和桂圓恰恰屬于這類水果。

  3、孕婦忌吃刺激性食物。

  咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會對胎兒產生不良刺激,影響正常發(fā)育,甚至引起胎兒畸形。

  4、加工食品和罐頭食品。

  經過加工的半成品食物雖然美味可口,但這些食物在加工過程中,需要加入一定的添加劑,如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等,準媽媽應盡量少吃。

  5、孕婦忌吃未經煮熟的魚、肉、蛋等食物。

  生的魚、肉等食物中往往含有絳蟲、囊蟲等寄生蟲,直接食用這些食品可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質不易被蛋白水解酶水解,不易被腸道吸收,而且生雞蛋常常被細菌污染,直接食用很容易得腸胃炎。經煙熏、腌制、燒烤的食物也應盡量不吃。

  6、茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等調味品。

  該些性熱且有刺激性,準媽媽的腸蠕動本就減緩,若再服用此類食品,易造成便秘。

  7、人參屬大補元氣之品。

  準媽媽濫用人參進補,可導致氣盛陰虛,很容易上火;還會出現(xiàn)嘔吐、水腫及高血壓等癥狀,可引起見紅、流產及早產等危險情況。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補品,準媽媽們也不宜服用。

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