專家解析 懷孕孕婦能吃羊肉嗎

 　　懷孕能吃羊肉嗎?羊肉細(xì)嫩味美，很多準(zhǔn)媽媽在懷孕期間也難抵誘惑。那懷孕能吃羊肉嗎?懷孕吃羊肉好不好呢?下面小編來分析下。

　　羊肉的營養(yǎng)成份和價值分析

　　羊肉中含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1、維生素A、維生素C、煙酸、硫胺紗、核黃素等營養(yǎng)成份，在中醫(yī)記載中羊肉具有補(bǔ)虛勞、祛寒冷、溫補(bǔ)氣血;益腎氣、補(bǔ)形衰、開胃健力;補(bǔ)益產(chǎn)婦、通乳治帶、助元陽、益精血等功效。

　　懷孕能吃羊肉嗎

　　既然羊肉營養(yǎng)價值如此高，那懷孕能吃羊肉嗎。小編咨詢了相關(guān)專家，專家指出：懷孕期間是能吃羊肉的，在中醫(yī)里有記載一道適合懷孕食用的羊肉湯“仲景羊肉湯”，這道湯能調(diào)節(jié)女性體質(zhì)的虛寒，更能調(diào)動孕婦進(jìn)餐的興趣。下面小編介紹下這道湯的做法。

　　仲景羊肉湯做法：準(zhǔn)備適量羊肉、當(dāng)歸、生姜、蔥、料酒等。先將羊肉去骨、剔去筋膜，入沸水焯一下，切成5厘米長、2厘米寬、1厘米厚的條;然后在砂鍋中放入適量清水，把切好的羊肉、當(dāng)歸、生姜放入鍋內(nèi);用旺火燒沸后撇去浮沫;加入蔥、料酒，改用文火煮一小時;最后待羊肉熟透，加胡椒面、鹽即可。

　　專家提醒：懷孕吃羊肉有2點(diǎn)需注意，其一，羊肉里有弓形蟲，懷孕期間吃羊肉一定要將羊肉徹底煮熟，最好不要吃涮羊肉;其二，羊肉屬熱性食物，懷孕期間食用不能過量。