孕婦一天吃幾個核桃 孕婦吃核桃不宜多

　　不少準媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃。 有的孕婦天天要吃10到20個核桃，還有的一口氣能吃下半斤小核桃。但這樣一來，準媽媽的身體就很快會發(fā)胖，而且還有可能造成孕期血糖異常。

　　孕媽媽(準媽媽)需要注意的是，每天不能吃太多，孕婦每天吃3至5個核桃為益，為了寶寶健康聰明，建議孕媽媽們可以購買一些核桃，干核桃500克大約50個左右，孕媽媽們一般購買10斤左右基本就可以了。

　　核桃中的脂肪含量很高，吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發(fā)胖，進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。

孕婦一天吃幾個核桃 孕婦吃核桃不宜多

　　準媽媽購核桃需要注意，核桃不要只看外表，挑選核桃核桃以個大圓整，殼薄白凈，出仁率高，干燥，桃仁片張大，色澤白凈，含油量高者為佳。挑選方法應以取仁觀察為主。果仁豐滿為上，干癟為次;仁衣色澤以黃白為上，暗黃為次;褐黃更次，帶深褐斑紋的“虎皮核桃”質(zhì)量也不好。仁衣泛油則是變質(zhì)的標志，仁肉白凈新鮮為上，有油跡“菊花心”為次;籽仁全部泛油，粘手，黑褐，哈喇味的已經(jīng)嚴重變質(zhì)，不能食用。另外，外表太黑的那種，需要區(qū)分是不是多年的舊核桃，是不是發(fā)霉的。

　　現(xiàn)在為了迎合消費者對外觀的喜好，很多核桃經(jīng)營戶對核桃表皮進行漂白，經(jīng)過漂白的核桃會含有一些不健康的物質(zhì)，沒有漂白的核桃才是健康的核桃。