民間廣為流傳的治療感冒的神奇粥

　　　我國民間廣為流傳的“神仙粥”歌訣是：“一把糯米煮成湯，七根蔥白七片姜，熬熟對入半杯醋，傷風(fēng)治感冒保安康。”此粥專治由風(fēng)寒引起的頭痛、渾身酸懶、乏力、發(fā)熱等癥，特別是患病三天內(nèi)服用，即可收到“粥到病除”的奇效。

　　“神仙粥”具體做法和用法是，將糯米50克沖洗凈，加適量水煮成稀粥，再加入蔥白7根(約30克)、生姜7片(約15克)共煮5分鐘，然后加入米醋50毫升攪勻起鍋。趁熱服下后，上床蓋被，使身體微熱出汗。一般連續(xù)服用三至五次，感冒就會痊愈。

　　                                                將糯米淘洗干凈，備用

　　                                                         砂鍋中加入適量水

　                                          燒開后放入糯米，用勺子攪拌幾下，防止粘鍋

                                　蓋上蓋子用小火煮成粘稠的粥，加蔥白﹑生姜煮5分鐘

                                                                  把米醋加入粥中

                                                           攪拌均勻即可盛到碗內(nèi)食用