兒童挑食有什么壞處 營(yíng)養(yǎng)失衡抵抗力差

 　　很多父母看到自己的寶寶挑食，心里都有點(diǎn)擔(dān)心。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“兒童挑食有什么壞處 營(yíng)養(yǎng)失衡抵抗力差”一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下兒童挑食有什么壞處：

　　影響腸胃功能

　　偏食孩子往往邊吃邊玩，不僅影響營(yíng)養(yǎng)的攝入，甚至?xí)斐晌改c道功能紊亂。

　　影響智力發(fā)育

　　研究發(fā)現(xiàn)，正常孩子的智力發(fā)育指數(shù)要比偏食寶寶高14分，偏食孩子還容易出現(xiàn)注意力不集中的現(xiàn)象。

　　出現(xiàn)極端性格

　　營(yíng)養(yǎng)不平衡很可能促使孩子形成極端性格。研究表明，幼兒時(shí)期營(yíng)養(yǎng)不良的孩子更容易出現(xiàn)攻擊性行為。

　　營(yíng)養(yǎng)失衡

　　孩子需要的所有營(yíng)養(yǎng)需要多樣化的食物提供。魚(yú)、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類中的營(yíng)養(yǎng)各有側(cè)重，而偏食的孩子營(yíng)養(yǎng)失衡，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育。

　　抵抗力差易生病

　　由于飲食不均衡，偏食孩子不能很好地從食物中獲取營(yíng)養(yǎng)，和提高免疫力，因而更容易生病。

　　維生素缺乏引發(fā)的疾病

        如不愛(ài)吃動(dòng)物肝臟、豆類、蛋黃等食物的孩子，易患VA缺乏癥，如夜盲癥;對(duì)蔬菜不感興趣的孩子，罹患VC缺乏癥的可能性大，比如壞血病;食用魚(yú)蝦等水產(chǎn)品過(guò)少的孩子，往往不能攝入足夠的VD，甚至有骨骼發(fā)育不良的可能。

　　體重不達(dá)標(biāo)

　　偏食寶寶營(yíng)養(yǎng)攝入不足，生長(zhǎng)發(fā)育容易出問(wèn)題。碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養(yǎng)攝入不足，體重偏輕，長(zhǎng)高速度也減慢。研究發(fā)現(xiàn)，偏食寶寶的低體重發(fā)生率是飲食正常寶寶的2倍。

　　接著一起來(lái)了解下應(yīng)對(duì)兒童挑食有什么妙招

　　1.調(diào)整烹飪方法

　　煮、蒸、燉、炒等烹飪方式輪換使用，不讓孩子感到食物的單一而厭倦吃飯。

　　2.改善食物外觀

　　讓食物的外觀看上去更有吸引力。如把豬肝切成小熊形狀;或者用一些顏色鮮艷的蔬菜，如太空椒，胡蘿卜等來(lái)裝點(diǎn)食物，增進(jìn)兒童的食欲。

　　3.食物摻雜

　　把孩子喜歡與不喜歡的食物摻雜在一起給他吃，并且在他適應(yīng)這種食物后，不斷地加大他不喜歡的那種食物的比例，直到他完全適應(yīng)這種食物。

　　4.餐具誘惑

　　好看、可愛(ài)的餐具對(duì)孩子有獨(dú)特的吸引力，如畫(huà)有湯姆貓或灰太狼卡通形象的碗。這種方法在一定程度上提高孩子進(jìn)食欲望。

　　以上就是關(guān)于：“兒童挑食有什么壞處 營(yíng)養(yǎng)失衡抵抗力差”的分享，希望對(duì)你有幫助。