寶寶多大可以吃木耳 這些常識(shí)要了解

　　黑木耳功效多多，味道超香美，做法更是極多，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“寶寶多大可以吃木耳 這些常識(shí)要了解”，一起來看下吧!

　　首先來看下寶寶多大可以吃木耳

　　答案：寶寶在一周歲之后再吃木耳比較好，木耳中的膳食纖維對(duì)于1歲以下的寶寶來說還難以消化，而且木耳還有滑腸的作用，所以寶寶1歲以后再吃木耳最佳。

　　接著一起來了解下木耳怎么做給寶寶吃好

　　木耳炒秋葵

　　準(zhǔn)備材料：秋葵200克、木耳一小碗、油適量、鹽適量、生抽少許、大蒜1瓣。

　　做法：

　　1、葵洗凈開水里焯1分鐘，冷卻切斜片，木耳冷水提前泡發(fā)洗凈濾干水。

　　2、熱鍋倒入植物油放入大蒜末，爆香后倒入秋葵和木耳翻炒至熟，大概2?3分鐘。

　　3、鍋前調(diào)入鹽和一點(diǎn)點(diǎn)生抽即可。

　　木耳白菜燉豆腐

　　準(zhǔn)備材料：白菜五片菜葉、豆腐 一小塊、木耳五六朵、豬肉幾片、醬油少量鹽 少量、雞精少量。

　　做法：

　　1、木耳用水泡開撕成小塊，白菜切片，豆腐切厚片。

　　2、鍋中倒油 燒熱后放入豬肉 加少量醬油炒香。

　　3、加入白菜翻炒片刻，加入木耳再炒兩下加鹽 然后加水至白菜木耳的大概一半高度。

　　4、放入豆腐，盡量讓豆腐沒在水中，改上鍋蓋燉至水分快干的時(shí)候加入少許雞精調(diào)味即可。

　　西蘭花拌木耳

　　準(zhǔn)備材料：西蘭花、胡蘿卜、黑木耳、鹽、色拉油、生抽、醋熟油、糖蒜瓣、姜絲。

　　做法：

　　1、鍋中放入水，鹽，兩滴油燒滾，把西蘭花放入滾水中焯至斷生，撈出放入涼開水中過涼。

　　2、把黑木耳和胡蘿卜分別放入鍋中焯燙至斷生，撈出過涼。

　　3、澆汁中除菜油外的原料放入碗中，蒜瓣拍開，姜絲兩小條。把菜油燒熱澆入碗中調(diào)勻。

　　4、把所有材料從涼水中撈出瀝干水分，擺入盤中，淋上澆汁拌勻即可。

　　木耳紅棗粥

　　準(zhǔn)備材料：黑木耳、紅棗、大米、冰糖。

　　做法：

　　1、將黑木耳放入溫水中泡發(fā)，擇去蒂，出去雜質(zhì)，撕成小片。大米用水沖干凈，浸泡。

　　2、鍋中放入1000ml水，黑木耳，紅棗洗凈放入鍋內(nèi)開始煮。

　　3、水煮開后，放入大米，用勺子攪拌下，防止粘鍋。

　　4、大火煮開，改為小火煮15分鐘，放入冰糖，用勺子攪拌均勻即可食用。

　　木耳娃娃菜

　　準(zhǔn)備材料：娃娃菜2顆、木耳適量、蔥姜蒜末、適量生抽1湯勺、鹽1茶勺、糖1勺。

　　做法：

　　1、木耳放入水中浸泡20分鐘以上,去掉根部,撕成小塊。

　　2、娃娃菜洗凈切片,木耳在熱水中焯一下。

　　3、鍋中放油,放入蔥蒜,然后放入娃娃菜炒熟,最后放入木耳,加入生抽,白糖,鹽調(diào)味即可。

　　木耳蒸瘦肉

　　主料：木耳干50g、瘦肉150g

　　輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、姜適量

　　做法：

　　1、木耳干用清水泡發(fā)半個(gè)鐘，清水洗凈，切小塊，放入盤中撒少許鹽，

　　2、瘦肉洗凈切小片，加入鹽油醬油和洗凈拍扁的姜腌制十分鐘。

　　3、腌制好的瘦肉平鋪到木耳上，冷水入鍋，大火蒸15分鐘拌勻即可。

　　木耳雪梨汁

　　準(zhǔn)備材料：雪梨1個(gè)、黑木耳

　　做法：

　　1、木耳去根洗凈用水焯兩分鐘，盛出用涼水過一遍。

　　2、木耳用攪拌機(jī)絞碎，攪成細(xì)小顆粒那種。

　　3、雪花梨加水?dāng)嚦珊隣?，把攪碎的木耳和雪花梨兌水后煮半個(gè)小時(shí)即可。

　　菠菜木耳火腿粥

　　準(zhǔn)備材料：菠菜適量、木耳適量、火腿適量。

　　1. 淘好的米放入鍋中，加水，這一步和煮白米粥一樣一樣的

　　2. 煮著米粥，進(jìn)行下一步，木耳泡發(fā)，菠菜洗凈，火腿切小丁，香菜切末，備用。

　　3. 洗凈的菠菜放入開水中燙一下，一分鐘左右撈出，放入涼水中，待溫度冷卻后，瀝水，切末(畢竟是要放在粥里嘛，建議稍微切小切碎一些)，備用。

　　4. 泡發(fā)后的木耳，入熱水燙熟，切末，備用。

　　5. 等米粥煮至粘稠，將切好的菠菜、木耳、火腿倒入鍋中，稍作攪拌，燜2～3分鐘即可。

　　以上就是關(guān)于：“寶寶多大可以吃木耳 這些常識(shí)要了解”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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