作者: zeevd 2017-05-05 11:23 [查查吧]:m.uabf.cn
很多女性在哺乳期時由于要給寶寶喂奶,這時身體往往處于很虛弱的狀態(tài),因此很多人都想喝點湯來滋補下。下面要給大家分享的內容是:“產后哺乳期喝什么湯好 這些湯都是不錯的選擇”,一起來看下吧!
首先來看下產后哺乳期喝什么湯好:
鯽魚湯
鮮鯽魚500克,去鱗、臟,加黃豆芽60克或通草6克,中藥店有售,煮湯喝。每天兩次,吃魚喝湯,連服 3~5天。鯽魚能和中補虛,滲濕利水、通乳之功效。通草可通氣下乳,與鯽魚相配效果更佳。鯽魚湯宜淡食。
豬骨通草湯
豬骨、腔骨、排骨、腿骨皆宜 500克,通草6克,加水1000毫升,熬1~2小時,熬成豬骨湯約1小碗,加入少許醬油,一次喝完,每日喝一次,連服3到5天。豬骨有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。
絲瓜仁鰱魚湯
絲瓜仁50克,鮮鰱魚500克,共同熬湯。熟后吃魚喝湯。吃時可放些醬油,不放鹽,一次吃完??诜?次。連服3天。絲爪仁有行血、催乳功效,鰱魚有和中補虛、溫中理氣的作用。喝湯對產后血瘀者還有一定的治療作用。
豬蹄通草湯
豬蹄1只,通草3克,加水1500毫升,放入鍋(砂鍋為佳)內共煮,先用武火,水開后改文火,煮1只豬蹄,連續(xù)服3到5天。豬蹄在午餐時吃掉。因豬蹄含豐富的蛋白質和脂肪,有較強的補血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍對產婦有康復身體、通乳之功效。
黃豆湯
原料:豬蹄1只,黃豆60克,黃花菜30克。
制作:豬蹄1只洗凈剁成碎塊,與黃豆60克、黃花菜30克共同煮爛,入油、鹽等調味,分數次吃完。2-3日一劑,連服3劑。
應用:豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方,它適用于乳汁化生不足的缺乳,服用豬蹄湯要分次,湯多肉少,否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會引起胃口不佳,反而補不進。 適合產后乳汁稀少,無乳脹,乳房柔軟的產婦。
花生豬蹄湯
原料:花生少量、豬蹄1個、紅棗10顆、鹽少許。
做法:1.花生提前在水中浸泡半小時以上,不宜放太多。
2.紅棗洗凈去核備用,紅棗要掰開煮,這樣里面的營養(yǎng)才能充分溶出來。
3.首先將豬蹄洗凈,入冷水鍋中煮一下,煮出豬蹄中的血水,冷水入鍋也可以煮出肉腥味。
4.準備一個砂鍋,放入足夠量的水,煲湯的時候水要一次性加足。
5.放入豬蹄、花生和紅棗,先中火煮至砂鍋沸騰后,慢慢撇掉上層的浮沫,轉小火煮約兩個半小時,煮至豬蹄酥爛,加鹽調味后即可。
專家點評:花生有助于補氣血,而豬蹄含有豐富的膠原蛋白,中醫(yī)認為,豬蹄有“滑力”的效果,有助于打通乳腺,讓奶水順利涌出,而紅棗有助于益氣補血,所以三者結合在一起有非常好的下奶效果。
烏雞湯
原料:柴雞(或烏雞)1只、枸杞少量、蔥、姜、鹽、胡椒粉適量。
做法:1.雞洗凈,去掉內臟和雞油;蔥切段,姜切片。
2.枸杞用水泡發(fā);鍋置于火上加入適量水、料酒燒開,下入雞焯去血沫撈出備用。
3.焯水的柴雞用清水洗凈血沫;加蔥、姜、料酒大火燒開。
4.撇去浮沫,轉小火煲1小時;用勺撇去雞湯上的油脂。
5.加入枸杞再煲10分鐘,盛入碗中加入鹽和胡椒粉調味即可。
專家點評:烏雞或者柴雞是非常傳統(tǒng)的下奶食材,它富含各種微量元素,有補氣健脾的功效,對于產婦的恢復也很有幫助。
接著一起來了解下產后哺乳期喝湯的注意事項有哪些
1、產媽喝湯不要太油膩
過于油膩的食物不太適合坐月子的產媽,湯也一樣,不能太油膩,而且要少放糖,少放鹽和味精,不要用燥熱的材料。
2、根據身體情況喝湯進補
由于每個人的體質有差別,所以喝湯要根據體質而定,喝進補湯要適量,否則會帶來反面效果。
以上就是關于:“產后哺乳期喝什么湯好 這些湯都是不錯的選擇”的分享,希望對你有幫助。
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