作者: 邵曲 2016-03-22 14:00 [查查吧]:m.uabf.cn
所謂“月子水”,就是蒸發(fā)出酒精的米酒水,專供產(chǎn)婦在坐月子期間使用,月子喝什么水?月子米酒水怎么做呢?一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
月子喝什么水?月子米酒水怎么做?
月子喝什么水
1、紅棗茶
材料:黨參1根,大紅棗十幾顆,枸杞子三錢
做法:黨參、紅棗、枸杞子用大鍋煲水,煲大約一個(gè)小時(shí)多,煲成暗紅色有很濃的紅棗味即可。
2、山楂水
材料:干山楂20克、紅糖30克、水400ml
做法:將山楂片放入水中,用鍋煮至約300ml。根據(jù)個(gè)人口味加入適量紅糖飲用。
3、月婦寶(產(chǎn)后第一周)
材料:桂圓肉5顆、枸杞5顆、紅糖30g、水400ml
做法:將桂圓、枸杞、水放入砂鍋煮約剩300ml左右。根據(jù)個(gè)人口味加入適量紅糖飲用。
4、紅棗炒米茶
材料:紅棗(約10顆)、枸杞、黃芪、黨參、東北大米各抓一把。
做法: 把鍋燒熱,把東北大米放入翻炒,炒至微黃色時(shí)加入兩大碗水,移入湯煲,加入紅棗、枸杞、黃芪和黨參,煮沸后改中火再滾一個(gè)小時(shí)即成。
5、杜仲水(產(chǎn)后第二周)
材料:生杜仲20g、水900ml
做法:將杜仲放入900ml中,用鍋以大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至約剩600ml即可。
月子米酒水怎么做
1、將浸泡好的糙糯米瀝干水倒入高壓鍋或電飯鍋中煮熟(因?yàn)槊滓烟崆敖菁铀臅r(shí)候只要能沒過(guò)米就可以,否則煮出的米飯會(huì)很爛);
2、將煮好的糯米飯倒入大的簸箕中攤開,可在旁邊放一個(gè)電風(fēng)扇吹風(fēng),以利于米飯快速冷卻下來(lái);
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