產(chǎn)后飲食　新媽媽必吃魚湯浸雙白

　　白花椰不僅營養(yǎng)豐富、滋味鮮美，是蔬菜中含有纖維素豐富，能有效減少便秘，令皮膚保持光澤;而生姜有驅(qū)風(fēng)祛濕之效，加上魚湯含豐富蛋白質(zhì)及維他命，適合坐月子的媽媽們食用。下面是產(chǎn)后飲食介紹，來看看吧!

　　用料：

　　生魚250克，白花椰菜100克，黃牙白100克，紅辣椒干碎1茶匙，生姜4片，蔥2條，橄欖油2茶匙，海鹽適量。

　　做法：

　　1、 將所有材料洗凈。

　　2、 蔥去頭尾，切段。

　　3、 燒熱油鍋，爆香生姜，放入生魚，煎至金黃。

　　4、 加水煮沸，轉(zhuǎn)中火再煮1個(gè)小時(shí)。

　　5、 加入白椰菜及黃牙白，并煮至熟透，即可使用。

　　小貼士：

　　白花椰不僅營養(yǎng)豐富、滋味鮮美，是蔬菜中含有纖維素豐富，能有效減少便秘，令皮膚保持光澤;而生姜有驅(qū)風(fēng)祛濕之效，加上魚湯含豐富蛋白質(zhì)及維他命，適合坐月子的媽媽們食用。