新人如何挑選婚宴場地 挑選婚宴場地九大技巧

 　　婚宴場的選擇很重要，那么新人如何挑選婚宴場地呢?下面介紹一下新人挑選婚宴場地九大技巧，大家可以參考一下!

　　1、選擇時間

　　春秋季是婚禮日期的熱選時間，但也是諸多商業(yè)活動、體育賽事的高峰;夏冬婚禮淡季，又是各大公司年中、年末會議的高峰期。新人們不僅要確認婚期當天是否在某些項目因為淡旺季的到來而導致的成本浮動。

　　2、菜式套系

　　婚宴菜單價格和賓客的人數將直接決定婚禮預算的價格。中式婚宴以桌數計算(每桌10人)，根據婚宴場地環(huán)境、氛圍、婚宴酒店星級的差異以及菜單套餐的不同價格不斷升級;西式婚宴以數計算，根據菜品的不同價格會不斷增加的。

　　3、餐桌細節(jié)

　　精致的餐具更能勾起人們享用美食的欲望，閃光的刀叉，和晶瑩剔透的香檳杯，都能體現出主人的用心，營造高雅的氣氛。根據婚禮形式的不同，中式、西式餐具也有很大區(qū)別。另外，可以參考桌卡、餐牌的造型，再根據自己的特點設計。

　　4、婚宴酒店餐桌細節(jié)

　　精致的餐具更能勾起人們享用美食的欲望，閃光的刀叉，和晶瑩剔透的香檳杯，都能體現出主人的用心，營造高雅的氣氛。根據婚禮形式的不同，中式、西式餐具也有很大區(qū)別。另外，可以參考桌卡、餐牌的造型，再根據自己的特點設計。

　　5、婚宴菜肴口味

　　中式婚宴一般都以粵菜為主，但是做法卻又不盡相同，新人最好在預定前進行試菜。一般婚宴的菜肴名稱都是包含美好寓意的吉祥話語，新人拿到菜單時，可能會被詩意的菜名所迷惑，特別提醒新人們留意食材等細節(jié)。同時新人還要考慮到特殊客人的需求。

　　6、專業(yè)人員

　　服務人員的專業(yè)性也很重要。是不是能夠有一組真正用心為新人做規(guī)劃的宴會承辦人員對于正常婚宴能否圓滿也有很大的關系。從定席前的溝通到時間、桌數洽談的過程，都是對于該會場宴會的挑戰(zhàn)。因此，除了比硬件設施、比折扣之外，也要比服務品質。

　　7、布置方案

　　新人要通過與宴會銷售人員的交流了解會場的形狀、面積的和功能，從而安排儀式進行區(qū)(舞臺)的方位以及主桌和其他餐桌的擺放方式，進而設計婚禮儀式的主題。雖然會場都會推薦具有會場特色的布置，但新人們更喜愛具有獨特風格的會場布置方案。

　　8、停車泊位充足

　　這個問題看似簡單其實不簡單?，F在的問題是市內大型餐飲飯店普遍都缺乏停車位，來賓不方便，也讓主人難堪，還有就是酒店和餐廳門前的放炮問題、搭建婚慶拱門的問題等等，都可能與緊張的停車位發(fā)生沖突。一場圓滿的婚禮應該包含留有充足的泊車場地。

　　9、有安全保障措施，緊急預案

　　婚禮固然是喜事，歡樂是主題，但是千萬不能忽略了安全意識，作為婚禮承辦單位，新人的親朋好友相聚時刻，也是酒店和餐廳承擔責任的最重要時刻。因此莎啦婚嫁提醒你在選擇婚禮場地時絕不能忽略了安全的因素，除了食品安全，還要看消防安全、保衛(wèi)安全，看環(huán)境是否有隱患，防范意識不能降低。

　　新人如何挑選婚宴場地?上面介紹的新人挑選婚宴場地九大技巧，希望對大家有所幫助!