作者: 余岐仆 2011-10-20 11:34 [查查吧]:m.uabf.cn
婚宴喜酒用量算法:
桌數(shù)x1.5+司機(jī)+其他+備用5=實(shí)際用量。例:20桌 10個(gè)司機(jī) 5個(gè)領(lǐng)導(dǎo)20x1.5(酒席)+10(司機(jī))+5(領(lǐng)導(dǎo))+5(備用)=50瓶。
婚宴用酒的搭配:
婚宴當(dāng)中白酒向來(lái)是重頭,白酒的量要根據(jù)酒精度數(shù)以及酒的品質(zhì)來(lái)決定,一般一桌準(zhǔn)備一支就足夠了。還有幾個(gè)方面需要考量的是:第一,新人的雙方父母及親戚的建議;第二,考慮婚宴上都是主要是哪些人喝白酒,如果有一些重要領(lǐng)導(dǎo)可能會(huì)單獨(dú)的配個(gè)一二箱好一點(diǎn)的白酒;第三,是考慮自己的經(jīng)濟(jì)能力,要和雙方家庭商量過(guò),畢竟結(jié)婚是二個(gè)家庭的事,盡量做到全面了。
至于目前越來(lái)越紅火的紅酒,一桌可以準(zhǔn)備兩支,可適量多個(gè)二三箱,因?yàn)樵诂F(xiàn)在這個(gè)社會(huì)大家逐漸關(guān)注健康,大家都知道喝白酒傷身,喝啤酒太脹,喝紅酒健康這個(gè)道理的,冬天也是喝紅酒比較多的日子?;旧匣檠缂t酒價(jià)位都是在20-80之間,但紅酒這方面也不可以馬虎,可以拿二個(gè)不同品牌的酒,同價(jià)位的,一邊倒一杯,就算你再不會(huì)品紅酒的人 ,憑你的第一感覺(jué)斗可以分辯出好壞,選擇適合的紅酒。
飲料的話,一個(gè)桌二瓶配,因?yàn)檫@個(gè)大家都可以喝,包括來(lái)的小朋友老人,一般婚宴上很少有人退飲料的。雪碧一個(gè)臺(tái)上一瓶,可以摻著紅酒一起喝,絕對(duì)是一瓶配置,不用多的,因?yàn)楹妊┍痰娜撕苌?。至于啤酒冬天絕對(duì)不要多配,如果不上臺(tái)的話,備個(gè)二三箱就可以了。
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