開放式廚房優(yōu)缺點 開放式廚房好不好

 　　我們常見的廚房有開放式和封閉式兩種，那開放式廚房好不好呢?下面一起來看看開放式廚房優(yōu)缺點。

　　開放式廚房優(yōu)缺點

　　優(yōu)點：

　　1、方便自由，適合現(xiàn)代人簡單簡潔的生活追求，生活空間不絕對隔開，更隨意自然。

　　2、空間感大增，對于小戶型來說，開放式廚房絕對是一個增加視覺面積的好辦法，空間會顯得通透，并且如果搭配得好，美觀度也十分高。

　　3、如果將廚房與餐廳合二為一，通常很多廚房會有吧臺設計，不僅提升了客廳格調，還十分適合年輕的夫妻過二人世界，情調浪漫都有了。

開放式廚房優(yōu)缺點

　　缺點：

　　1、廚房比較容易臟，但是因為緊連客廳，打掃起來特別困難，不能直接用水沖洗，現(xiàn)在很多家庭客廳會選用地板鋪設，而廚房會選擇瓷磚，但是開放式廚房一般做不到兩者的直接拼接，因此打掃水漬等問題十分麻煩。

　　2、開放式廚房對廚房與客廳的統(tǒng)一度要求比較高，包括裝修材質、色調等，如果沒有統(tǒng)一起來比較容易造成格格不入的斷層感，這對業(yè)主及設計師的審美有較高的要求。

　　3、廚房一般油煙較大，即使安裝了抽油煙機依舊不能將油煙完全抽走，這就會造成客廳的桌椅也會蒙上一層油膩，感覺十分不好。建議選用無煙灶、無煙鍋等無煙炊具。

　　上面介紹了開放式廚房優(yōu)缺點的相關內容，下面一起來看看開放式廚房油煙問題如何解決。

　　開放式廚房油煙問題如何解決

　　1、飲食方式的調整

　　中餐的炒、炸等烹飪形式，都容易產生大量的油煙，因此，在日常飲食中，可以多試試水煮、涼拌、蒸制等不易產生油煙的烹飪形式，炒菜時，也盡量地少放油，不僅是為了減少油煙，也是為了我們的身體健康。

　　2、油煙機的選擇

　　想要減少油煙對家居的影響，廚房選用的油煙機的功率一定要夠大，吸力也要足夠強勁。油煙機根據吸油煙方式，分為頂吸式、側吸式和下吸式三種，頂吸式的油煙機，容易造成油煙擴散。側吸式的油煙機有著比較好的吸油煙效果，但由于側吸式的油煙機距離燃氣灶比較近，因此，會在一定程度上對火勢的大小有些影響。下吸式油煙機吸油煙的效果較好，但這一類型的油煙機價格也都相對較高。

　　3、炊具的選擇

　　開放式廚房中用的炊具，要盡量選擇不會產生油煙的款式，鍋類也要購買質量有保證的品牌無煙鍋。烹飪時，多選擇微波爐、烤箱等不易產生油煙的廚房電器來進行加熱，盡量減少炒鍋的使用。

　　4、日常清潔

　　從我們自身來說，我們要經常將家居開窗通風，還要養(yǎng)成定期清潔廚房的好習慣。做完飯后，要順手將油煙機、灶臺等擦拭干凈，油煙機也要定期進行更徹底的清潔，防止油垢的累積。

　　以上就是關于開放式廚房優(yōu)缺點以及開放式廚房好不好的全部內容分享，希望對大家有所幫助。