作者: 馮冒奶 2015-10-28 16:25 [查查吧]:m.uabf.cn
消毒柜如何正確使用,在使用時(shí)該注意什么呢?現(xiàn)在一起來(lái)看以下詳細(xì)介紹。
消毒柜正確使用方法
1、不要把帶水的餐具放入消毒柜內(nèi)又不經(jīng)常通電,這樣會(huì)導(dǎo)致電器元件及金屬表面受潮氧化,在發(fā)熱管管座處容易出現(xiàn)接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒柜的使用壽命。
2、碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上,最好不要疊放,以便通氣和盡快消毒。
3、彩瓷器皿放入消毒柜會(huì)釋放有害物質(zhì),危害人體健康。因?yàn)樘沾赏搿⒈P(pán)、缸、 罐缽等,在上釉彩時(shí),其釉質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時(shí),這些化學(xué)元素是比較穩(wěn)定的,但遇到高溫則容易釋放出。而消毒柜在工作狀態(tài)下,內(nèi)部溫度可高達(dá)200℃。經(jīng)常在這些消毒過(guò)的彩瓷里放置食品,會(huì)使食品受到污染,危害健康。
4、要定期將柜身下端集水盒中的水倒出抹凈。
5、使用臭氧消毒柜時(shí)要注意臭氧發(fā)生器是否正常工作,凡聽(tīng)不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍(lán)光,說(shuō)明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障,應(yīng)及時(shí)維修。
6、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi),而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具。
7、消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處,離墻不宜小于30厘米。
8、應(yīng)將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒,這樣能縮短消毒時(shí)間和降低電能消耗。
9、消毒期間非必要時(shí),請(qǐng)勿開(kāi)門(mén),以免影響消毒效率。
10、消毒結(jié)束后,如過(guò)10分鐘再取用的話(huà),效果更佳。
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