各種戶(hù)型的廚房裝修方法

　　怎樣裝修廚房

　　什么形狀的廚房好用?

　　一字型，不好用;L型，面要寬;U型，最好用;雙排，適合大廚房在挑選戶(hù)型考慮廚房時(shí)，不僅要看廚房的面積大小，更多的還是要考慮廚房的布置，布置得不合理的廚房會(huì)給您今后的使用帶來(lái)很大的麻煩。討論布置之前，首先要考慮廚房活動(dòng)的一般流程和實(shí)際需要。

　　在廚房的活動(dòng)，主要是存放、洗滌、切削、烹飪以及備餐。所需要的設(shè)備也分為這幾類(lèi)：冰箱、消毒碗柜、櫥柜;洗滌槽、洗碗機(jī);操作臺(tái)、攪拌機(jī)、切菜機(jī)、刀具;烤箱、微波爐、抽油煙機(jī)、電飯煲、豆?jié){機(jī)、電爐子、爐灶;備餐臺(tái)、早餐桌、調(diào)料架等等。一般常見(jiàn)的廚房布置有一字型、L型、U型、雙排四種情況。

　　一字型是一種連續(xù)布置，對(duì)于操作流程來(lái)講，實(shí)際上并不方便，如果是兩個(gè)人同時(shí)備餐，就會(huì)非常的不方便。這種布置的優(yōu)點(diǎn)是節(jié)省面寬，最窄可以只有1.5米。它的開(kāi)門(mén)位置一般都在面寬方向，連續(xù)的墻面可以為其它房間的設(shè)計(jì)提供幫助。這種布置只是節(jié)省了面積，不過(guò)面積大了也不會(huì)好用。

　　L型布置的廚房操作上優(yōu)于一字型，可以把灶具或操作臺(tái)甩到一邊，而且廚房的面寬不會(huì)比一字型有顯著的加大，最窄也可以只有1.8米。它可以在長(zhǎng)邊墻面上開(kāi)門(mén)，設(shè)計(jì)可以很靈活。這種布置的優(yōu)勢(shì)是有效地利用面積，使操作流程更加合理，是一種最常用的布置。但是如果面積小了，面寬窄到1.8米，這種優(yōu)勢(shì)就發(fā)揮不出來(lái)。如果面積夠大，早餐臺(tái)、洗衣機(jī)都可以放下。甚至有的設(shè)計(jì)中還把廚房本身設(shè)計(jì)成為L(zhǎng)型，切出去的部分用做保姆房。

　　U型布置的廚房基本功能是好用，操作流程合理，能夠容納多人操作。但是面積需求大，開(kāi)門(mén)位置唯一，幾乎無(wú)法布置早餐臺(tái)。一般這種布置的廚房沒(méi)有陽(yáng)臺(tái)。

　　雙排布置和U型相似，區(qū)別在于為了在陽(yáng)臺(tái)上開(kāi)門(mén)而不能做成U型。這種布置更加寬松，適合面積比較大的廚房。它的靈活度比U型大，可以開(kāi)更大的窗，可以容納更多的設(shè)備和功能。

　　比較大的戶(hù)型中可以把廚具布置成背靠背的放在廚房的正中，人們環(huán)繞在四周操作。這在西餐廚房十分常見(jiàn)，往往布置成為餐廚一體的開(kāi)放式廚房。國(guó)內(nèi)中餐的高油煙環(huán)境就不易采用。廚房在你家的位置重要嗎?廚房在房間里的位置取決于主人自身的生活習(xí)慣，有的人在家里做飯的機(jī)會(huì)并不多，或者以冷餐、西餐為主;有的家庭全家聚在一起最多的時(shí)間在餐桌和廚房;還有的家庭雇了保姆，希望廚房離起居部分越遠(yuǎn)越好……在挑選住房的時(shí)候，一定要結(jié)合自己對(duì)廚房的實(shí)際要求考慮，安排好廚房與其它部分的關(guān)系。

　　廚房與玄關(guān)

　　原則上廚房離戶(hù)門(mén)越近越好，這樣剛買(mǎi)的魚(yú)、菜和清理出來(lái)的生活垃圾才可以盡量少地影響室內(nèi)衛(wèi)生。但是在實(shí)際戶(hù)型中，做到這一點(diǎn)并不容易。首先是對(duì)玄關(guān)空間的需求，使廚房和戶(hù)門(mén)之間多了一個(gè)裝修講究的潔凈空間。其次是玄關(guān)位置往往遠(yuǎn)離采光位置，靠近玄關(guān)往往會(huì)使廚房失去直接采光。更多的廚房把門(mén)開(kāi)在餐廳和過(guò)道，這樣至少在功能上是可以被接受的。

　　廚房與餐廳

　　廚房與餐廳的關(guān)系是最為密切的，相互之間最好緊密相連，甚至是打通在一起。對(duì)聚餐功能不太重視的家庭往往傾向用餐廳組織交通，這就使廚房的進(jìn)出容易影響其它房間，尤其是臥室部分。以西餐為主的家庭更喜歡開(kāi)放式的廚房，因?yàn)闆](méi)有油煙，打開(kāi)的廚房與餐廳之間可以形成