作者: 胡枕姿 2014-10-15 16:21 [查查吧]:m.uabf.cn
在廚房?jī)?nèi)將烹飪區(qū)與操作區(qū)分隔開(kāi)讓廚房局部開(kāi)放,也是阻隔油煙的方式之一。其實(shí)中式廚房并不適合做成開(kāi)放式,因?yàn)橹胁偷呐腼兎绞奖厝划a(chǎn)生很大油煙,開(kāi)放式廚房雖然美觀,但對(duì)于喜歡吃中餐的人來(lái)說(shuō)的確不實(shí)用。因此不少設(shè)計(jì)師在面對(duì)這個(gè)問(wèn)題時(shí),基本都會(huì)給出一個(gè)最簡(jiǎn)單也是最實(shí)用的方式 ——把廚房全封起來(lái)。一般在裝修時(shí),很多人都會(huì)把廚房的一面墻打掉,做成廚房隔斷。這樣顯得空間比較大,而且整體性很強(qiáng)。所以把廚房隔斷再封起來(lái)聽(tīng)上去是一件比較滑稽也比較麻煩的事,它會(huì)破壞原來(lái)的整體感,而且從什么地方封也是需要考慮和設(shè)計(jì)的。如果沒(méi)有設(shè)計(jì)感,隨便封一下,雖然封住了油煙,也確實(shí)會(huì)影響外觀。
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