小戶型廚衛(wèi)裝修設(shè)計(jì)攻略 煮食更有勁

作者: 江函厘  2013-04-17 14:18 [查查吧]:m.uabf.cn

  廚房在設(shè)計(jì)上也有很多的分類,可不要小瞧哦。每一個(gè)款式都有它的利弊。讓我們從頭開(kāi)始學(xué)起。讓你專業(yè)掌握“一字型”、“L型”、“U型”、“走廊型”、“變化型”5種廚房設(shè)計(jì)類型,從而找出一種最合適你家的小戶型裝修廚房。

  設(shè)計(jì)攻略

  1、廚房設(shè)計(jì)的最基本概念是"三角型工作空間",所以相隔的距離最好不超過(guò)一米。在設(shè)計(jì)工作之初,最理想的做法就是根據(jù)個(gè)人日常操作家務(wù)程序作為設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。

  2、工作區(qū)共有兩處轉(zhuǎn)角,和L型的功用大致相同,空間要求較大。水槽最好放在U型底部,并將配膳區(qū)和烹飪區(qū)分設(shè)兩旁,使水槽、冰箱和炊具連成一個(gè)正三角形。U型之間的距離以120厘米至150厘米為準(zhǔn),使三角形總長(zhǎng)、總和在有效范圍內(nèi)。

  3、將工作區(qū)安排在兩邊平行線上。在工作中心分配上,常將清潔區(qū)和配膳區(qū)安排在一起,而烹調(diào)獨(dú)居一處。如有足夠空間,餐桌可安排在房間尾部。

  4、把所有的工作區(qū)都安排在一面墻上,通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線上完成,節(jié)省空間。但工作臺(tái)不宜太長(zhǎng),否則易降低效率。在不妨礙通道的情況下,可安排一塊能伸縮調(diào)整或可折疊的面板,以備不時(shí)之需。

  5、將清洗、配膳與烹調(diào)三大工作中心,依次配置于相互連接的L型墻壁空間。最好不要將L型的一面設(shè)計(jì)過(guò)長(zhǎng),以免降低工作效率,這種空間運(yùn)用比較普遍、經(jīng)濟(jì)。

  6、工作臺(tái)高度依人體身高設(shè)定,櫥柜的高度以適合最常使用廚房者的身高為宜工作臺(tái)面應(yīng)高800-850毫米;工作臺(tái)面與吊柜底的距離約需500-600毫米;而放雙眼灶的爐灶臺(tái)面高度最好不超過(guò)600毫米。吊柜門的門柄要方便最常使用者的高度,而方便取存的地方最好用來(lái)放置常用品。

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