新手開飯店有哪些忌諱 開飯店風水講究

 　　開店做生意，最講究的是能否吸引到客流，拿飯店來說，最吸引人的不僅是食物的口味，店內(nèi)裝修也是影響生意的關鍵之一。那么新手開飯店有哪些忌諱呢?開飯店風水講究是什么?

　　新手開飯店有哪些忌諱?

　　1、地址位置不好

　　開店最重要的是選擇位置，餐飲尤其忌諱位置選擇不當，就是你的味道再好，價格在便宜，但位置偏僻，也會是無人問津的。飯店的選址主要是選擇在小區(qū)、學院、車站、辦公樓附近，才會有消費群體，才有市場，才能形成行業(yè)商圈。

　　2、沒有特色產(chǎn)品

　　產(chǎn)品無特色也是飯店的一大忌諱，特色，是這個社會最容易吸引人的，尤其是在吃的方面，選擇一個特色是尤其是重要。例如，在四川開川菜館，除非能把川菜做的非常地道，否則還是不要選擇川菜館了。當然，必須要有自己的招牌菜，客人在點菜的時候就能體現(xiàn)出這一點來。沒有招牌菜，在客人點菜的時候服務員沒有推薦的。而且招牌菜不僅能長久的留住客人，更能吸引更多人客人。

　　3、環(huán)境惡劣

　　飯店店面的環(huán)境，在飯店中的地位已經(jīng)越來越高，一個好的環(huán)境，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。店面環(huán)境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于設計。

　　4、服務不到位

　　服務，是如今社會潮流趨勢，任何行業(yè)都與服務業(yè)有掛鉤，尤其的餐飲行業(yè)，更是注重服務。服務不到位，是非常讓人反感的，大多數(shù)人是不會再去第二次服務不到位的飯店。

　　一個好的服務，總是能讓人流連忘返，這就能有更多的回頭客了，而且他們發(fā)口口相傳，也能讓更多的人知道，所以說開飯店是非常忌諱服務不到位的。

新手開飯店有哪些忌諱 開飯店風水講究（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　想要生意做的好，除了要懂得經(jīng)營之道，對風水方面的講究也是必不可少的，只有遵循了風水，才能財源不斷。那么開飯店風水講究是什么?

　　開飯店風水講究：

　　一、裝修色調

　　飯店的裝修以及店內(nèi)的整體色調，和飯店的風水有很大的關系。飯店里的裝修要符合食品類型，不宜擺放各種兇神惡煞的裝飾品，否則會讓客人心情變差。飯店內(nèi)的主要色調，最好是明亮色系的，冬天可以使用暖色系的，能夠增加食欲，不宜使用黑色系或者灰暗色系。

　　二、衛(wèi)生間方位

　　為了方便客人，很多飯店都會設置好幾個衛(wèi)生間，飯店里衛(wèi)生間的方位一定要注意，不宜正對飯店大門，否則衛(wèi)生間里的濁氣和污氣會沖散店內(nèi)的財氣，也不利于飯店內(nèi)好運勢的聚集。衛(wèi)生間最好有門口遮擋，或者在衛(wèi)生間門口處設置屏風，不和大門對沖就可以。

　　三、招牌風水

　　飯店想要生意好，財運不斷，招牌的風水是非常重要的，招牌大小要根據(jù)飯店大門來安排，招牌的顏色以及圖案，都要符合自己的五行八字，才能夠帶來財運，如果和自己的八字相沖，會導致飯店里矛盾多，霉運不斷，失財漏財，并且不利于飯店經(jīng)營，容易倒閉。

　　四、收銀臺擺放

　　飯店里收銀臺的擺放是要將就風水的，擺放的好能夠招財納福，擺放不好則損財失運。收銀臺不能夠正對大門，要偏離大門遠一些，同時，收銀臺背后最后有墻壁依靠，不能夠落空，否則背后無靠山。收銀臺旁邊不宜設置衛(wèi)生間，也不能夠堆放各種雜物，容易晦氣。

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