帶魚屬于海魚，孕婦在孕期吃一些海魚對身體很有好處，海魚中的不飽和脂肪酸含量很高，對肚子里胎兒的發(fā)育非常有幫助。所以孕期吃一些帶魚吧!不過現(xiàn)在的帶魚一般都是飼養(yǎng)的，孕媽購買的時候要問清楚哦!下面跟著小編一起來了解一下，帶魚的營養(yǎng)價值以及懷孕吃這類海魚的好處吧!

　　帶魚的營養(yǎng)價值

　　1.帶魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用;

　　2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;

　　3.經(jīng)常食用帶魚，具有補益五臟的功效;

　　4.帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

　　一般人群均能食用

　　1.適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營養(yǎng)不良之人食用;適宜皮膚干燥之人食用。

　　2.帶魚屬動風(fēng)發(fā)物，凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食;癌癥患者及紅斑性狼瘡之人忌食;癰癤療毒和淋巴結(jié)核、支氣管哮喘者亦忌之。食物相克　帶魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。

　　孕婦能吃帶魚嗎?

　　孕婦多吃魚對寶寶很有好處，寶寶會更聰明，這個說法由來已久，小編覺得是有道理的。吃魚不僅對孕婦身體好，還能對肚子里面的寶寶發(fā)育有幫助，孕婦吃帶魚當(dāng)然是可以的。

　　懷孕吃海魚的4個好處

　　1.魚肉容易消化，脂肪含量低而蛋白質(zhì)含量豐富，利用率極高，85%～90%為人體需要的各種必要氨基酸。

　　2.魚肉中不飽和脂肪酸高達70%～80%，絕大部分能被孕婦吸收，可以幫助腦細胞及視網(wǎng)膜細胞的發(fā)育，有助于寶寶日后的腦力及視力的發(fā)展。

　　3.魚類含無機鹽稍高于肉類，是鈣的良好來源。

　　4.像鮭魚這樣的深海魚的肝臟中含有豐富的維生素A、B、D。

　　孕婦理想食品：干煎帶魚

　　材料：帶魚1條。

　　調(diào)料：植物油、面粉、蔥絲、姜片、蒜片、鹽、醬油、醋各適量。

　　做法：

　　1.帶魚去頭、內(nèi)臟，洗凈，切段，瀝干，備用。

　　2.鍋內(nèi)放油，燒至七成熱，帶魚裹面粉過油炸至金黃色撈出。

　　3.鍋內(nèi)留底油，放入蔥絲、姜片、蒜片炒香，然后放入帶魚段，加入鹽、醬油、醋燜燒，燒熟后出鍋即可。

　　溫馨小提示：帶魚肉肥刺少，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。每100克帶魚中含蛋白質(zhì)18.4克、脂肪4.6克，礦物質(zhì)含量也很豐富。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，帶魚能和中開胃、暖胃補虛，是孕婦的理想食品。