三、海參鴿蛋湯
材料:肉蓯蓉20克,海參150克,紅棗4枚(去核),鴿蛋12個(gè),幼鹽少許。
制法:1、海參預(yù)先用水發(fā)透,去內(nèi)臟、內(nèi)壁膜、用水洗干凈備用。
2、鴿蛋先入清水鍋中,煮熟,撈出,放入冷水內(nèi)浸一下,剝?nèi)ぃ瑐溆谩?/span>
3、肉蓯蓉用清水洗干凈,切片備用。
4、紅棗四枚,用清水洗干凈,去喝,備用。
5、將以上所有材料一起放入瓦煲中,加入適量清水,中火煲3小時(shí),加入幼鹽少許調(diào)味。
功效:對精血虧損、虛勞、陽痿、遺精等有療效。
四、益智燉花膠
材料:益智仁10克,巴戟天19克,杞子10克,花膠75克,生姜2片,紅棗2美(去核),幼鹽少許。
制法:花膠預(yù)先浸透發(fā)開,切成塊狀,備用。將已經(jīng)用清水洗凈的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、紅棗連同花膠放入燉盅內(nèi),加入適量的水,蓋上燉盅蓋,放入鍋中,隔水、溫火燉5小時(shí)即可取出,加入幼鹽調(diào)味即可。
功效:主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺后余瀝、遺精、早泄等癥。
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