冬瓜味道清香，價格便宜，做法極多，一直都受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是：“肉醬蝦皮燒冬瓜的做法 好看好吃超下飯”，一起來看下吧!

　　首先來看下肉醬蝦皮燒冬瓜的做法：

　　材料：冬瓜，蝦皮，肉醬，大蒜，香蔥，精鹽，食用油等

　　步驟：

　　1.主要原材料準備。

　　2.冬瓜洗凈后去皮，切稍厚的塊。

　　3.熱鍋涼油，下大蒜熗鍋。

　　4.入蝦皮，中小火炸香。

　　5.倒入冬瓜。

　　6.煎至冬瓜兩面微黃。

　　7.下肉醬。

肉醬蝦皮燒冬瓜的做法 好看好吃超下飯（圖片來源：攝圖網）

　　8.翻炒均勻。

　　9.加入適量的清水，燜煮8分鐘。

　　10.湯汁快收干的時候，根據(jù)咸淡加入精鹽。

　　11.翻炒均勻后出鍋裝碗，表面撒蔥末即可美美的享用啦。

　　以上主要介紹了肉醬蝦皮燒冬瓜的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關于冬瓜的相關知識。

　　冬瓜不能和什么一起吃

　　冬瓜+山竹

　　山竹含有大量纖維素和蛋白質、脂類，結合冬瓜一起食用會引起身體不適。

　　冬瓜+醋

　　醋中的算含量很高，而冬瓜是寒性高蛋白質蔬菜，兩者結合食用會使自身的營養(yǎng)價值降低，相會壓制效果。

　　冬瓜+紅豆

　　紅豆性平、味苦、有小毒，雖然單獨食用功效很好，但和冬瓜一同食用會導致身體脫水。

　　和冬瓜相宜的食材搭配

　　雞肉

　　冬瓜和雞肉搭配能起到消腫止痛的效果，產后傷口疼痛的產婦可以多吃冬瓜雞肉湯，還能為身體補充必需的養(yǎng)分。

　　海帶

　　冬瓜和海帶搭配能起到降血壓、降血脂的功效。有妊娠高血壓和妊娠期糖尿病的孕婦不妨多吃。

　　蘑菇

　　冬瓜和蘑菇搭配能起到清熱祛火、除煩止渴、滋補美容的作用，哺乳期媽媽可以多吃。

　　火腿

　　冬瓜和火腿搭配可以增強機體免疫力，媽媽可以烹飪給寶寶吃。

　　以上就是關于：“肉醬蝦皮燒冬瓜的做法 好看好吃超下飯”的分享，希望對你有幫助。

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