南瓜是許多人都超愛(ài)的蔬菜之一，味道香甜，吃法多樣。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“南瓜奶油蛋糕怎么做 加入雞蛋更美味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下南瓜奶油蛋糕怎么做：

　　材料：去皮南瓜，牛奶，淡奶油，白砂糖，雞蛋等

　　步驟：

　　1.把所需材料都準(zhǔn)備好

　　2.南瓜去皮，切塊。

　　3.放入盤(pán)中，蒸15分鐘，直到南瓜可以輕松用筷子刺穿。

　　4.蒸熟的南瓜取出，倒入破壁機(jī)中。

　　5.打入雞蛋，加入牛奶或者沖調(diào)好的配方奶。

　　6.繼續(xù)加入淡奶油、白砂糖。

　　7.啟動(dòng)破壁機(jī)，攪打細(xì)膩。如果沒(méi)有破壁機(jī)，可以用其他料理機(jī)處理，越細(xì)膩，口感越好。

　　8.電飯煲內(nèi)膽刷薄油，倒入南瓜糊。

　　9.蓋上蓋子，選擇柴米飯功能，啟動(dòng)電飯煲。

　　10.可以開(kāi)吃了，成品有濃濃的南瓜香氣。

　　以上主要介紹了南瓜奶油蛋糕怎么做，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于南瓜的相關(guān)知識(shí)。

　　南瓜的品種

　　黃狼南瓜

　　此瓜屬于上海的優(yōu)良瓜種。成熟后的外皮是橘紅色，表面覆一層似白霜。重量約3斤，此瓜的從發(fā)芽到瓜熟約110天至120天的時(shí)間。南瓜形狀類似長(zhǎng)棒槌形，長(zhǎng)約45厘米，款則只有15厘米左右。

　　蜜本南瓜

　　它屬于雜交品種，早熟，其生長(zhǎng)出的南瓜底部較大，整體較長(zhǎng)，與木瓜形狀相似。重量約4斤，表面有淺色的斑點(diǎn)，此瓜的從發(fā)芽到瓜熟約95天的時(shí)間，有較強(qiáng)的抵抗能力。

　　小磨盤(pán)南瓜

　　早熟，南瓜形狀是扁圓形果實(shí)呈扁圓形，類似小型的磨盤(pán)的形狀。嫩果沒(méi)成熟時(shí)皮色青綠，成熟后的外皮是棕紅色，瓜皮表面有明顯的凸起。重量約4斤。

　　大磨盤(pán)南瓜

　　此瓜屬于北京的優(yōu)良瓜種，南瓜形狀是扁圓形，類似磨盤(pán)的形狀，寬度約30厘米，長(zhǎng)度約15厘米。成熟后的外皮是褐紅色，帶有淺色條紋，表面覆一層似白霜。此品種水份少。

　　蛇南瓜

　　中熟，南瓜形狀如其名，蛇形;瓜的從發(fā)芽到瓜熟約100天的時(shí)間。

　　牛腿南瓜

　　晚熟，長(zhǎng)筒形，底部較寬大，果肉是最粗糙的一種。此瓜的從發(fā)芽到瓜熟約110天至120天的時(shí)間，重量約30斤。

　　南瓜不能和什么一起吃

　　帶魚(yú)

　　帶魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補(bǔ)虛、養(yǎng)肝、促進(jìn)乳汁生成等作用，但與南瓜同食會(huì)身體不利。

　　醋

　　醋酸會(huì)破壞南瓜中的營(yíng)養(yǎng)元素，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　紅薯

　　皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹，若二者同食，更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

　　羊肉

　　這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、便秘等等一些疾病?；几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。

　　辣椒

　　辣椒與南瓜相克，辣椒中的維生素C會(huì)被南瓜中的分解酶破壞。

　　油菜

　　南瓜和油菜與含維生素C豐富的食品搭配吃，就會(huì)把維生素C破壞。

　　以上就是關(guān)于：“南瓜奶油蛋糕怎么做 加入雞蛋更美味”的分享，希望對(duì)你有幫助。

       推薦閱讀

       香酥南瓜餅怎么做 一定要用糯米粉和南瓜

　　南瓜素餡包的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的素餡包子