現(xiàn)在很多人都很喜歡吃海綿蛋糕，但是會做的人不多，那么就來一起看下海綿蛋糕的制作方法。

　　原料

　　雞蛋: 7個約330克，

　　低筋粉: 180克，

　　色拉油: 30克，

　　綿白糖: 180克

海綿蛋糕制作方法 海綿蛋糕怎么做（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　步驟

　　第一步:雞蛋+細砂糖打發(fā)至膨脹發(fā)白。 打發(fā)時間沒有確定的時間，雞蛋溫度不一樣，打發(fā)時間也不同。

　　開始發(fā)白了，體積也翻倍增加。

　　雞蛋打發(fā)好。

　　第二步:打發(fā)好的雞蛋+綿白糖，加入面粉用手攪拌。

　　第三步:攪拌好，放入裱花袋。

　　第四步:擠入杯中。放入杯中要記得震杯，用手拿著杯子，震一下。

　　或者直接倒入杯中

　　震杯

　　放入烤箱:家中160度。時間先烤12分鐘，沒有確定時間，根據(jù)面包的形態(tài)決定。

　　大功告成

　　海綿蛋糕的制作方法是不是很簡單？在家就可以自己DIY，多做幾次就有經(jīng)驗了。

　　推薦閱讀：六種又簡單又好吃的家常糕點的制作方法(圖)

　　推薦閱讀：正宗廣式芋頭糕的做法 人見人愛的一款糕點