春筍可以搭配各種各樣的食材做出美味來，如：肉，酸菜，酸辣椒等。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“春筍燒臘肉怎么做好吃 淋上老抽上色又提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下春筍燒臘肉怎么做好吃：

　　材料：

　　臘肉1塊、春筍1個、青蒜3根、紅辣椒2個，調(diào)料有鹽、雞精、料酒、老抽。

　　步驟：

　　1、首先將臘肉切條，在熱水中煮到臘肉的肥肉呈半透明的狀態(tài);

　　2、然后把春筍切片，紅辣椒切絲，青蒜斜切成段;

　　3、在鍋中熱油，等春筍片煸至焦黃，放臘肉同炒，加紅辣椒絲和青蒜白，加鹽;

　　4、再加青蒜葉，點少許料酒、雞精，就可以了。

　　以上主要介紹了春筍燒臘肉怎么做好吃，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于春筍的相關(guān)知識。

　　春筍的保存方法

　　1-2天，新鮮竹筍在采收后放置常溫下會很快就纖維化，所以為了新鮮最好盡快使用，如果吃不完或是買回來不立即食用，以報紙包好再用塑膠袋包好不要讓水份蒸發(fā)，再放入冰箱內(nèi)冷藏，不過最好還是盡早吃完。

　　吃春筍有什么好處

　　美容養(yǎng)顏

　　春筍含有胡蘿卜素，有助于維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩，所以女性朋友食用春筍具有美容的作用。

　　止咳化痰

　　春筍還具有止咳化痰的作用，食用春筍對對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用。

　　提高免疫力

　　春筍還能有效提高機體免疫功能。春筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強機體的免疫功能。

　　以上就是關(guān)于：“春筍燒臘肉怎么做好吃 淋上老抽上色又提味”的分享，希望對你有幫助。