天氣干燥,一不小心就上火了,緊隨來(lái)的就是咽喉腫痛,吃不下也睡不好!不少朋友都在問(wèn)上火了該如何安排飲食來(lái)調(diào)理身體呢?今天就把這份下火秘籍分享給大家,想學(xué)的寶寶們可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)哦~
喉干嗓?。猴嫷}水、服秋梨膏、飲橘皮糖茶
秋梨膏
食材:
1000g雪花梨、20g紅棗、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川貝、2g甘草。
步驟:
1、將梨依次洗凈后去皮;
2、用磨蓉器將梨肉磨成細(xì)膩的梨肉蓉;
3、取一只碗,在上面放一塊籠布(或細(xì)紗布),將梨肉蓉放在籠布上;
4、將四角提起,使勁擠出全部的梨汁;
5、將冰糖敲成碎塊、姜切片備用;
6、紅棗去核后切片;
7、倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草;
8、中火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關(guān)火;
9、待其自然晾至和手溫一致時(shí),用濾網(wǎng)過(guò)濾出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜調(diào)勻;
10、裝入用熱水消過(guò)毒的瓶中放入冷藏室儲(chǔ)存,飲用時(shí)用溫開(kāi)水調(diào)和即可。
咽喉腫痛:多吃梨
冰糖燉梨
食材:
雪梨1個(gè)、冰糖適量
步驟:
1、雪梨一個(gè),洗凈,去皮,切去頂部當(dāng)做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核;
2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗,蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯,最好選深一點(diǎn)的容器來(lái)蒸;
3、最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí),讓梨完全軟化就可以了。很簡(jiǎn)單很好吃;
4、覺(jué)得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈后去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了??梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K,也可以用電飯煲來(lái)蒸,隨你喜歡。
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