紫薯營養(yǎng)極豐富，味道香甜，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紫薯芝麻糕的做法 人見人愛的美味甜點”，一起來看下吧!

　　首先來看下紫薯芝麻糕的做法：

　　材料：

　　紫薯，牛奶，糯米粉，粘米粉，土豆淀粉，糖，白芝麻，玉米淀粉等

　　步驟：

　　1.將所有的食材準(zhǔn)備齊全，分量都稱量好。

　　2.還有蔓越莓干。

　　3.蒸熟的紫薯加上適量的牛奶放入料理機(jī)中。

　　4.打成細(xì)膩的紫薯泥。

　　5.將所有的粉類都放入料理盆中，加入打好的紫薯泥和剩余的牛奶。

　　6.蔓越莓干加上少許的玉米淀粉，拌均勻，使蔓越莓裹上一層玉米淀粉。

　　7.將蔓越莓干倒入到紫薯糊中，翻拌均勻。

　　8.模具中提前刷一層薄薄的植物油，將蔓越莓紫薯糊倒入到模具中。放入蒸鍋中，大火燒開之后，中小火蒸二十分鐘。

　　9.白芝麻放入不粘鍋中炒熟。

　　10.將蒸好的蔓越莓紫薯從模具中倒扣出來，兩面都撒上熟芝麻。

　　11.切成條狀即可食用。

　　以上主要介紹了紫薯芝麻糕的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道甜點喔。接著要給大家補(bǔ)充點關(guān)于紫薯的相關(guān)知識。

　　紫薯的功效與作用

　　抗癌，抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血，保肝，心血管病，抗突變，大便暢通，防止胃腸道疾病

　　如何挑選紫薯

　　1.不要挑圓滾滾的，要長條形的，味道好些。

　　2.外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。

　　以上就是關(guān)于：“紫薯芝麻糕的做法 人見人愛的美味甜點”的分享，希望對你有幫助。