雞肉營養(yǎng)極豐富，味道杠杠的，許多人都極愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“照燒雞肉丁的做法 加點胡椒粉會更入味”，一起來看下吧!

　　首先來看下照燒雞肉丁的做法：

　　材料：

　　雞肉，照燒汁，鹽，胡椒粉，料酒，食用油等

　　步驟：

　　1.雞胸肉切小塊，用的是奈瓷陶瓷刀，非常鋒利，切肉非常方便。

　　2.切好的雞肉丁中加入胡椒粉、鹽、料酒腌制半小時。

　　3.鍋內(nèi)倒入適量食用油，放入雞肉丁翻炒。

　　4.炒至雞肉丁變色，微微焦黃。

　　5.加入兩大勺照燒汁，繼續(xù)翻炒。

　　6.出鍋前撒鹽調味即可。

　　7.雞肉很容易熟，所以不需要炒太長時間。

　　以上主要介紹了照燒雞肉丁的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關于雞肉的相關知識。

　　雞肉的保存方法

　　1-2天，家庭購買鮮活雞可讓服務人員宰殺，如果需要長時間的保存，可把光雞擦去表面水分，用保鮮膜包裹后放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保鮮，一般可保鮮半年之久。

　　雞肉的功效與作用

　　1.強身健體

　　雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

　　2.提高免疫力

　　現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

　　3.補腎精

　　可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

　　4.促進智力發(fā)育

　　具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。

　　以上就是關于：“照燒雞肉丁的做法 加點胡椒粉會更入味”的分享，希望對你有幫助。