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臘腸燒冬瓜的做法 超級(jí)美味的下飯菜

  冬瓜味道清香,營(yíng)養(yǎng)豐富,價(jià)格便宜,一直都是大眾都超愛(ài)的蔬菜之一。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“臘腸燒冬瓜的做法 超級(jí)美味的下飯菜”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下臘腸燒冬瓜的做法:

  材料:

  臘腸,冬瓜,鹽,小蔥,生抽,蒜,鹽等

  步驟:

  1.準(zhǔn)備好原材料;

  2.鍋中放入少許油, 放入臘腸煸炒;

  3.煸炒出微微出油后放入冬瓜塊進(jìn)去翻炒;

臘腸燒冬瓜的做法 超級(jí)美味的下飯菜

  4.翻炒幾下后加入適量的生抽;

  5.翻炒均勻后加入少許水;

  6.燉煮到冬瓜透明后加入適量的鹽翻炒均勻, 再大火收汁即可盛入盤中, 表面上撒上小蔥末。

  以上主要介紹了臘腸燒冬瓜的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于冬瓜的相關(guān)知識(shí)。

  如何挑選冬瓜

  挑選時(shí)用指甲掐一下,皮較硬,肉質(zhì)致密,種子已成熟變成黃褐色的冬瓜口感好。

  冬瓜的制作技巧

  1.煎湯,煨食,做藥膳,搗汁飲;或用生冬瓜外敷。

  2.冬瓜性涼,不宜生食。

  3.冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物,連皮一起煮湯,效果更明顯。

  冬瓜的保存方法

  4-7天,整個(gè)冬瓜可以放在常溫下保存;

  切開(kāi)后,用保鮮膜包起后,放在冰箱的蔬果室內(nèi)保存。

  以上就是關(guān)于:“臘腸燒冬瓜的做法 超級(jí)美味的下飯菜”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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