南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,味道香甜,做法多多,受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“千層南瓜饅頭的做法 色澤金黃香甜松軟”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下千層南瓜饅頭的做法:
材料:
面粉,南瓜,酵母,白砂糖,食用油等
步驟:
1.南瓜提前蒸熟,500克面粉里加入280克熟南瓜,50克白砂糖,揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜放到溫暖處發(fā)酵。
2.發(fā)酵好的面團(tuán)內(nèi)部呈蜂窩組織。
3.揉面墊上撒上一些干面粉,把面團(tuán)揉至光滑。
4.搟成厚度為4-5毫米的面皮,
5.刷上一層油。撒上2勺白砂糖,涂抹均勻。
6.中間切成八塊。
7.折三下,一次把面皮折起來(lái)。
8.折好之后。
9.放到蒸籠上,冷水上鍋,鍋開之后開始計(jì)時(shí),蒸20-22分鐘即可。
以上主要介紹了南瓜饅頭的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于南瓜的小知識(shí)。
女人吃南瓜的好處
1、通便美容
常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對(duì)女性,有美容作用。
2、保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
3、降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。
4、預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5、預(yù)防中風(fēng)
南瓜還可以預(yù)防中風(fēng),因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。
6、防癌治癌
預(yù)防食管癌和胃癌,對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效,同時(shí)能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
7、容光煥發(fā)
南瓜籽更含豐富鋅質(zhì),是非常重要的礦物質(zhì),有增強(qiáng)免疫力、維持體內(nèi)機(jī)能正常運(yùn)作的作用,更具抗氧化功能,加強(qiáng)抗衰老效果。其所含的植物性鐵質(zhì),有助制造紅血球,血?dú)膺\(yùn)行佳,自然養(yǎng)成紅潤(rùn)好面色。適量食用南瓜籽,能保持內(nèi)在健康、外在容光煥發(fā)。
溫馨小提示
1.南瓜在黃綠色蔬菜中屬于非常容易保存的一種,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3個(gè)月,所以在過去蔬菜緊缺的冬天,人們習(xí)慣把南瓜作為重要的維生素來(lái)源儲(chǔ)藏起來(lái)。
2.南瓜切開后再保存,容易從心部變質(zhì),所以最好用湯匙把內(nèi)部掏空再用保鮮膜包好,這樣放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
3.南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素,所以最好連皮一起食用,如果皮較硬,就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調(diào)的時(shí)候,南瓜心含有相當(dāng)于果肉5倍的胡蘿卜素,所以盡量要全部加以利用。
以上就是關(guān)于:“千層南瓜饅頭的做法 色澤金黃香甜松軟”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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