宜賓燃面，是面食品中的一絕。那種香而不膩的口感，總是令人陶醉。很多地方的面館里都有宜賓燃面賣，但是味道卻不一定是正宗的。想要知道宜賓燃面的做法嗎?一起來看看吧!

　　宜賓燃面的做法：

　　主料：切面250g

　　輔料：芽菜肉末20g、烤花生20g、蒜15g、蔥10g、辣椒油10ml、香油30ml、醋10ml、醬油10ml、美極鮮5ml、糖5g、麻椒粉5g、芝麻3g

　　宜賓燃面的做法——步驟：

　　1.切面入鍋中煮熟。

　　2.取出放入涼白開水中稍微拔一下。

　　3.撈出控干水分，加入少許香油。

　　4.拌勻防止粘連。

　　5.花生切碎。

　　6.蒜切成末。

　　7.放入碗中加入除花生碎和蔥花之外所有的調(diào)料拌勻。

　　8.澆到煮好的面上面。

　　9.再分別撒上花生碎，芽菜肉末，蔥花即可。

　　宜賓燃面的做法你學(xué)會了嗎?地道的宜賓小吃喲~