帶魚的做法有哪些，糖醋帶魚條怎么做好吃，以下是它的做法介紹，來(lái)看看吧。

　　糖醋帶魚條

　　食材

　　主料

　　帶魚500g

　　輔料

　　花椒適量蔥2根

　　姜1塊料酒1勺

　　面粉適量十三香1小勺

　　生抽適量糖少許

　　醋適量蠔油1勺芝麻適量

　　做法

　　1.準(zhǔn)備好所需要的食材，帶魚提前清洗干凈

　　2.帶魚瀝水后放在盒中，放鹽、花椒、十三香。生抽、姜片、蔥段和料酒拌好腌20分鐘入味

　　3.腌好的帶魚兩面沾上面粉(煎的時(shí)候更容易些，不易破皮而且更加香酥)

　　4.鍋中放油燒熱后放帶魚煎至兩面金黃，煎好的帶魚直接就可以吃了

　　5.盛起后鍋中留底油爆香蒜頭、姜和蔥段

　　6.同時(shí)用適量生抽、蠔油、芝麻、白糖、醋、鹽、十三香用水調(diào)開成糖醋汁

　　7.煎好的帶魚再次入鍋，把糖醋汁倒在一起燒10分鐘

　　8.燒至汁粘稠收干就可以了

　　9.裝盤即可