怎么做豬肉好吃，如何做糖醋蜜肉，下面是它的做法介紹，一起來(lái)看看吧。

　　糖醋蜜肉

　　食材

　　主料

　　豬肉　200g

　　蜂蜜　50ml

　　蔥末　3g

　　姜末　3g

　　蒜末　3g

　　輔料

　　生抽 5ml

　　料酒　5ml

　　醋　10ml

　　鹽　2g

　　雞精　3g

　　干淀粉　適量

　　水淀粉　10ml

　　做法

　　1.將豬肉切成片，倒入干凈的碗里。

　　2.用生抽，鹽，料酒腌制入味。

　　3.蔥姜蒜各切成碎末備用。

　　4.將腌好的肉片蘸干淀粉。

　　5.下鍋炸至表面金黃后撈出瀝油。

　　6.準(zhǔn)備兩個(gè)小碗，一碗水加少量淀粉做成水淀粉。另一碗蜂蜜+醋+雞精調(diào)成蜜汁。

　　7.鍋中留少許油，放入蔥末姜末蒜末爆香。

　　8.放入炸好的肉片翻炒。

　　9.先倒入調(diào)好的蜜汁，最后再倒入水淀粉勾薄芡，淋入香油即可。