韭菜具有獨特的香氣，很多人都喜歡吃，也適合做家常菜。今天就為大家講解一下韭菜炒豬肉的做法，快來看看吧。

　　材料：80克韭菜，50克豬肉碎，10克天貝，10克大蒜，3粒紅辣椒。

　　1湯匙醬油，1湯匙鮮雞粉，1湯匙米酒，1湯匙黃酒。

　　步驟：

　　1.韭菜洗凈，切成小塊;大蒜洗凈，去皮，切碎;辣椒洗凈，去花梗，種子切成小塊備用。

　　2.鍋內(nèi)加入適量油，加入蒜末、紅胡椒、豆豉，加入豬肉碎炒至完全變色，最后加入韭菜及所有調(diào)味料均勻炒熟。

　　油炸韭菜必須趁熱吃，為了味道鮮美，莖葉含有大量纖維，對便秘有治療作用。

　　如果你吃過韭菜的嘴有味道，你可以吃一些李子，也就是說，它可以消除口腔的氣味。下面講解一下做法。

　　材料：熟李子600克，麥芽糖150克，細(xì)砂糖120克。

韭菜炒豬肉的做法 韭菜炒豬肉怎么做好吃（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　步驟：

　　1.將洗凈的紅肉李子切成兩瓣，取出果核，切好備用。

　　2.將切好的水果放入耐酸的鍋中，加入細(xì)糖，加熱，轉(zhuǎn)到低火，加入麥芽糖繼續(xù)烹飪。

　　3.用木勺不停地攪拌。

　　4.麥芽糖完全溶解后，加入細(xì)砂糖繼續(xù)煮至醬汁變稠。

　　以上就是關(guān)于“韭菜炒豬肉的做法，韭菜炒豬肉怎么做好吃”的全部內(nèi)容，希望對你有幫助。

　　推薦閱讀：怎么做韭菜花醬 韭菜花醬的做法解析

　　推薦閱讀：素炒韭菜的做法和怎么樣才好吃