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臘肉怎么做好吃 臘肉炒青椒如何做

深圳查查吧 作者：朱同叫 2014-06-20 15:38

　　臘肉的做法有哪些，怎么做好吃，下面就來(lái)介紹臘肉炒青椒的做法。

　　臘肉炒青椒

　　食材明細(xì)

　　臘肉70克

　　青椒150克

　　油 適量

　　鹽 適量

　　料酒 適量

　　雞精 適量

　　胡椒粉 適量

　　姜 適量

　　做法

　　1. 臘肉洗凈，切薄片。

　　2. 青椒洗凈切片。

　　3. 鍋里油熱，放下姜絲，臘肉片快炒。

　　4. 待臘肉轉(zhuǎn)色，放下青椒，加些料酒煸炒。

　　5. 待青椒轉(zhuǎn)色，發(fā)蔫，加鹽，雞精。

　　6. 撒些胡椒粉，煸勻即可。

臘肉炒青椒

 

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